Versiuni Vegetariene Ale Preparatelor Preparate în Mod Tradițional Cu Carne

Cuprins:

Video: Versiuni Vegetariene Ale Preparatelor Preparate în Mod Tradițional Cu Carne

Video: Versiuni Vegetariene Ale Preparatelor Preparate în Mod Tradițional Cu Carne
Video: Reteta vegetariana pe care o vor indragi si iubitorii de carne! Chiftelute din vinete | SavurosTV 2024, Noiembrie
Versiuni Vegetariene Ale Preparatelor Preparate în Mod Tradițional Cu Carne
Versiuni Vegetariene Ale Preparatelor Preparate în Mod Tradițional Cu Carne
Anonim

În rândurile următoare vă vom oferi 4 versiuni vegetariene ale felurilor de mâncarecare se prepară în mod tradițional cu carne. Vedeți cine sunt și alegeți ce vă place cel mai mult.

Supa de chiftelute

Când doriți să comandați bile de supă pentru prânz într-un restaurant, bilele vor fi cu siguranță din carne tocată. Este doar o rețetă clasică pentru bile de supă. Cu toate acestea, dacă sunteți acasă, puteți evita în siguranță apariția oricărei cărnii în supa dvs. și puteți pregăti bilele de brânză galbenă ras fin amestecate cu pesmet.

Fie că pre-prăjiți morcovii și ceapa sau le puneți direct în apă clocotită, adăugând o mână de orez, este o chestiune de preferință. Cu toate acestea, este important ca apa să fiarbă cu adevărat atunci când puneți bilele vegetariene în ea. Așteptați aproximativ 15-20 de minute, condimentați cu condimentele dorite și din nou, dacă doriți, construiți supa.

Musaca

Fie că este musaca noastră, greacă sau turcească, o pregătim întotdeauna cu carne tocată. Cu toate acestea, îl puteți îndepărta și puteți „aranja” o musaca complet vegetariană, la care, pe lângă cartofii obișnuiți, puteți adăuga și vinete (anterior scurse de amărăciunea lor), precum și dovleceii.

musaca vegetariana
musaca vegetariana

Acestea din urmă trebuie lăsate să se scurgă timp de aproximativ 30 de minute, presărate cu sare, deoarece ar pune prea multă apă în vasul tău.

Frigarui

De ce trebuie să fie făcute din carne frigăruile? Tăiați ardei de aceeași dimensiune și culoare, adăugați ciuperci, dovlecei și ceapă, împărțiți în felii mari, astfel încât toate legumele să poată fi înșirate pe o frigăruie.

Se amestecă într-un castron, se toarnă puțin ulei de măsline, suc de lămâie, oregano, piper negru și se sare. Amestecați totul și lăsați toate condimentele să se înmoaie în legume timp de aproximativ 30 de minute. Apoi, înșirați-le pe o frigărui și grătiți-le sau grătați-le, întorcându-le în mod regulat. Asta e super varianta vegetariana de frigarui traditional.

Chiftele

Probabil chiar și „carnivorele” se satură din când în când să mănânce chiftele tocate. Atunci de ce nu încercați să preparați chiftele de cartofi sau chiftele de dovlecei?

De asemenea, vă puteți pregăti chiftele de diferite verdeturi - patrunjel, doc, măcriș, spanac etc. Meniu potrivit în special pentru lunile de primăvară, deoarece natura oferă o selecție largă de tot felul de verdeață blândă.

Recomandat: