Experți: Ouăle Nu Au Loc Pe Ușa Frigiderului

Video: Experți: Ouăle Nu Au Loc Pe Ușa Frigiderului

Video: Experți: Ouăle Nu Au Loc Pe Ușa Frigiderului
Video: Inversează ușa Frigider Samsung 2024, Noiembrie
Experți: Ouăle Nu Au Loc Pe Ușa Frigiderului
Experți: Ouăle Nu Au Loc Pe Ușa Frigiderului
Anonim

Este complet ilogic să păstrați ouăle în frigider, spun specialiștii. Dar chiar dacă o facem, ușa aparatului este cel mai nepotrivit loc pentru depozitarea ouălor.

În fiecare frigider de pe piață există un loc special pentru depozitarea ouălor, dar adevărul este că nimeni nu poate explica de ce acest loc este poziționat exact pe ușa frigiderului.

Acest paradox al producătorilor până în prezent este un mister complet.

Ideea de a depozita ouăle în frigider vine din nevoia lor de temperaturi mai mici de depozitare. Cu toate acestea, faptul că acest loc, potrivit producătorilor, este situat pe ușă, pierde sensul de a depozita ouă într-un loc răcoros.

Depozitare
Depozitare

Temperatura adecvată la care trebuie depozitate ouăle este cuprinsă între 5 și 6 grade și ar trebui să le consumăm până în a treia săptămână după ce le-am cumpărat.

După a treia săptămână, ouăle devin inutilizabile, indiferent la ce tratament termic le supunem.

Ușa frigiderului este indicată ca fiind cel mai prost loc posibil pentru depozitarea ouălor. Acest lucru se datorează faptului că atunci când deschideți frigiderul, în jurul ușii intră cel mai cald aer.

Cu toate acestea, odată ce frigiderul este închis, temperatura devine din nou mai scăzută, rezultând amplitudini de temperatură ascuțite care fac ca ouăle să se strice mai rapid.

Ouă
Ouă

Dacă doriți să vă păstrați ouăle în condiții adecvate, folosiți un recipient care se închide etanș, astfel încât să nu intre aer des, aranjându-le cu susul în jos. Apoi așezați ouăle într-un loc unde temperatura este de aproximativ 5-6 grade Celsius.

La temperaturi peste 7 grade, ouăle încep să-și piardă 20% din calitățile lor în fiecare zi care trece.

Experții sfătuiesc, de asemenea, să nu cumpere cantități inutile de ouă din magazine. Cumpărați doar cât veți avea nevoie pentru o perioadă de 2-3 săptămâni.

Ouăle sunt unul dintre principalele produse din gospodărie. Ouăle pot fi folosite pentru a pregăti deserturi de cofetărie, feluri de mâncare principale, pentru a construi supe, precum și pentru a fi consumate singure.

Recomandat: