Specialități Canadiene De Casă

Cuprins:

Video: Specialități Canadiene De Casă

Video: Specialități Canadiene De Casă
Video: DIY Decorating ideas | Smocked Pillow Cover design | HandiWorks #109 2024, Septembrie
Specialități Canadiene De Casă
Specialități Canadiene De Casă
Anonim

Bucătăria canadiană este un amestec de arome și arome tipice bucătăriei europene, dar există și câteva specialități în întregime canadiene. Pentru a vă cufunda în atmosfera acestei țări uriașe fără a fi nevoie să călătoriți departe, puteți încerca unele dintre cele mai populare rețete canadiene.

Supa de dovleac

Produse necesare: 500 g dovleac, 4 cani de apă, 1 ceapă, 1 cană de lapte, 1 linguriță de piper roșu, sare după gust

Supa de dovleac
Supa de dovleac

Mod de preparare: Tăiați dovleacul și puneți-l în apă împreună cu ceapa. După aproximativ 40 de minute, ar trebui să fie suficient de moale și să se frece cu ceapă printr-o strecurătoare. La amestecul rezultat se adaugă sare după gust, boia și lapte. Supa se servește caldă cu felii prăjite unse cu unt.

Carne de porc cu fasole

Produse necesare: 300 g fasole uscată, 4 căni de apă, 500 g carne de porc, 2 linguri de ulei, 1 linguriță de muștar praf, sare și piper după gust

Mod de preparare: Fasolea se spală și se înmoaie în apă timp de 5-6 ore. Tăiați separat carnea de porc în bucăți mari și prăjiți-o împreună cu uleiul. La acesta se adaugă fasolea înmuiată, muștarul, sarea și piperul. Se toarnă în aceeași apă în care fasolea a fost înmuiată anterior și se fierbe fără capac până când carnea se înmoaie și apa se evaporă. Carnea astfel preparată se servește cât este caldă.

Sunca prajita

Produse necesare: 1 kg de sunca obisnuita, 1 lingurita de marmelada de portocale, 2 linguri de miere, 1/2 cana bulion de carne, 200 g stafide

Slănină prăjită
Slănină prăjită

Mod de preparare: Pune șunca la cuptor la copt și toarnă tot timpul un amestec de miere și marmeladă. După ce ai luat un bronz frumos, scoate-l, taie-l în felii și adaugă bulionul și stafidele în sosul său. Se lasă să fiarbă în sos încă câteva minute și se servește cu o garnitură de dovleac fiert.

Slănină prăjită

Produse necesare: 500 g slănină afumată, 2 ouă, pesmet zdrobit, ulei de prăjit

Mod de preparare: Slănina se taie felii, se înmoaie în ouă și se rulează în pesmet, apoi se prăjește în ulei fierbinte.

Recomandat: