2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Vinurile franceze de calitate se vor matura acum pe fundul Oceanului Atlantic. Vinificatorul francez Credit Agriciole Grands Crus a anunțat că a depozitat deja zeci de sticle de vin în largul coastei insulei Wesan.
Vinurile franceze vor rămâne la o adâncime fixă de 90 de metri între 9 și 24 de luni, iar compania consideră că acest lucru va accelera procesul de îmbătrânire a alcoolului.
Producătorii au depozitat în pivnița lor subacvatică trei soiuri de vin din 2011 - Chateau-Grand-Puy Ducasse, Chateau Meyney și Chateau-Blaignan.
Potrivit unui reprezentant al companiei, oceanul va oferi condițiile ideale pentru depozitarea și îmbunătățirea gustului vinurilor lor.
Credit Agricole Grand Cru a anunțat că soiurile stocate pe fundul oceanului au fost atent selecționate, iar șederea lor sub apă va schimba atât vinul, cât și aspectul sticlei.
De fapt, condițiile de pe fundul oceanului sunt ideale pentru depozitarea vinului - nu există lumină de zi și temperatura apei rămâne stabilă pe tot parcursul anului.
Desigur, beciul subacvatic are dezavantajele sale, dintre care cele mai mari sunt curenții subacvatici turbulenți. Ele pot pune în pericol atât calitățile vinurilor, cât și siguranța sticlelor în care sunt depozitate.
Pentru a minimiza riscurile de pierdere sau deteriorare a calității vinului, compania a comandat Amorphis să ia în considerare modul în care a gestionat curenții subacvatici.
Amorphis, specializat în depozitarea vinurilor și șampaniei sub apă, a dezvoltat rafturi speciale subacvatice pentru a rezista curenților puternici și pentru a asigura siguranța vinurilor.
Odată ce sticlele vor fi scoase din nou la suprafață, vor fi organizate degustări speciale, promite compania.
Proiecți enologi, precum și iubitorii obișnuiți de băuturi aromate vor putea compara gustul vinului oceanic cu cel al vinului depozitat într-o pivniță clasică conform tuturor regulilor tehnologice.
Recomandat:
O Legendă Despre Vinurile Franceze
Cu mulți ani în urmă, un vinificator celebru locuia în Franța. Când și-a dat seama că nu mai avea mult timp în această lume, a plantat șapte podgorii de soiuri diferite. Ideea lui a fost să facă din toți un vin aromat fără precedent, pe care să-l lase ca moștenire pentru cele șapte fiice ale sale.
Ce Sunt Vinurile De Desert
Vinurile de desert diferă de vinurile de masă, în principal prin faptul că au un gust dulce pronunțat datorită conținutului ridicat de zahăr și al conținutului ridicat de alcool. Pentru producerea vinurilor de desert se folosesc cel mai des astfel de struguri, care acumulează mult zahăr și au o aromă puternică.
Vinurile Din Fructe - O încântare Pentru Gust
Cum să faci un vin minunat de fructe este o întrebare care probabil entuziasmează majoritatea gospodinelor. Nu vom pierde timpul, dar vom dezvălui câteva rețete. Vin de afine Procesați afinele la 5 zile după culegere. Încălziți fructele la fierbere cu 4 litri de apă la 10 kilograme de afine.
Au Găsit O Brânză Veche Pe Fundul Unei Oale Vechi De 3.000 De Ani
Fiecare bucătar, pentru a deveni cu adevărat capabil, nu trebuie să se teamă de eșecuri. Chiar și cele mai mari eșecuri de gătit trec și sunt uitate în timp. Da, dar nu. Unele sunt atât de mari încât supraviețuiesc timp de milenii. Astfel, cu o anumită cantitate de umor rău intenționat, putem privi cele mai recente descoperiri arheologice făcute de experți de la Muzeul Silkeborg din Danemarca.
Dieta Rapidă Pentru Fundul Strâns și Coapsele
Vrei ca coapsele și fundul să se strângă în doar două săptămâni? Acest lucru se face cu ușurință cu o dietă specială. Este conceput pentru femei, a căror caracteristică este că grăsimea se acumulează în principal în talie și șolduri. Însă bărbații pot beneficia și de această dietă, mai ales dacă sunt iubitori de bere și, ca răsplată pentru devotamentul lor față de băutura de chihlimbar, au burți uriași fără formă.