2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pentru ca o persoană să fie sigură că o băutură sau o mâncare este pe gustul său, trebuie mai întâi să încerce să le evalueze. Mulți producători de diverse produse sunt conștienți de acest lucru și oferă din ce în ce mai mult degustare în anumite magazine.
Când vine vorba de degustarea vinului, există câteva reguli pe care trebuie să le respectați și factori care afectează gustul băuturii. Întrebarea este: trebuie să fii expert pentru a putea aprecia vinul pe care ți-l oferă să gusti?
Ideea degustării este de a evalua ce sentiment cauzează consumul băuturii în tine, de a măsura cât de mult îți place ceea ce încerci. Pentru a interpreta corect, trebuie să vă folosiți simțurile - trebuie să descrieți ce simțiți, ce aromă este, cu ce asociați gustul.
Desigur, degustarea vinului este departe de ceva pe care oricine îl poate face și deveni expert, dar puteți învăța totuși să vă determinați dacă vă place un vin și de ce. Iată câteva reguli de bază:
- Este foarte important atunci când degustați vinul, să nu vă aflați în beci, deoarece toate aromele care plutesc în aer vă vor afecta sentimentele;
- Regula numărul doi prevede că cel mai bun moment pentru degustarea vinului este dimineața. Dacă degustarea este după-amiază, sunteți încărcat cu tot felul de lucruri care s-au întâmplat în timpul zilei, care vă pot afecta evaluarea, potrivit experților în domeniu;
- Următoarea parte importantă a degustării - simțul mirosului tuturor se obișnuiește foarte repede cu aromele, astfel încât, chiar dacă sunt saturate, nu le puteți percepe prea mult timp;
- Consumul frecvent al aceluiași vin în timp te va împiedica să îi apreciezi punctele slabe;
- La degustare, foarte des oamenii sunt influențați de părerea celorlalți din jurul lor. Nu face asta;
- Este important să nu fumați în timpul degustării;
- Următoarea regulă de degustare prevede că fiecare vin este servit la temperatura adecvată - atunci când degustați vinul, acesta trebuie să fie la temperatura potrivită tipului său. Buzele vă vor permite să simțiți o diferență de un grad în intervalul cuprins între 10 și 20 de grade;
- Alimentele afectează, fără îndoială, gustul vinului pe care îl bei. Dacă mâncați carne, aceasta va crește receptorii pentru dulci și acri, iar dacă mâncați, de exemplu, salată verde, le va reduce;
- Pentru a risipi mirosurile neplăcute, experții recomandă agitarea paharului de vin.
Recomandat:
Vinuri Germane De Renume Mondial
Națiunea germană se mândrește cu un adevărat simț al alcoolului. Cu toate acestea, nu este atât de cunoscut faptul că în Germania sunt cultivate unele soiuri de struguri albi, din care vinurile aurii sunt făcute cu o aromă puternică de fructe, piersică și aromă de mere aurii.
Cel Mai Bun Din Lista De Vinuri Italiene
Magia vinului este cunoscută din cele mai vechi timpuri. Romanii, grecii și toți contemporanii lor venerau gustul și fericirea băuturii îmbătătoare. Gustul unic al bucătăriei italiene și regiunile pastorale pitorești, în combinație cu vinificația, fac din Italia o destinație ideală pentru turismul vitivinicol.
Producătorii De Vinuri De Casă Vor Concura La Asenovgrad
Producătorii de vin de casă vor concura la sfârșitul acestei luni. Competiția va avea loc pe 31 ianuarie / duminică / de la ora 14.00 la Asenovgrad. Producătorii de vinuri albe și roșii din recolta din 2015 pot lua parte la competiție și, prin regulament, trebuie să fie clari.
Reguli Pentru Pregătirea Alimentelor Pentru Bebeluși și Bebeluși Acasă
Gătitul acasă este întotdeauna mai bun, mai ales când vine vorba de pregătirea mâncării pentru copii mici sau bebeluși. Cu toate acestea, în aceste cazuri este extrem de important să respectați câteva reguli de igienă de bază în timpul pregătirii.
Festivalul Prunelor Din Troyan Invită Producătorii De țuică și Gurmanzii La O Degustare
Deliciul pentru gust și simțuri vă așteaptă la Festivalul Bulgar al Prunelor, care se desfășoară în prezent la Troyan. Sărbătoarea cu un program bogat a început pe 19 septembrie și va dura până pe 22 septembrie, iar în toate zilele festivalului garantează o mulțime de emoții plăcute și distracție.
