2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Gătitul acasă este întotdeauna mai bun, mai ales când vine vorba de pregătirea mâncării pentru copii mici sau bebeluși. Cu toate acestea, în aceste cazuri este extrem de important să respectați câteva reguli de igienă de bază în timpul pregătirii.
Laptele și produsele nepasteurizate trebuie evitate atunci când alegeți hrana pentru copiii mici, mai ales atunci când aceștia au vârsta sub doi ani. De asemenea, sunt recomandate brânzeturi moi, cum ar fi brânza albastră sau brie. Înghețata moale, care este biciuită pe o mașină de smântână, este de asemenea strict interzisă.
Una dintre regulile principale înainte de a începe prepararea alimentelor este o igienă excelentă - mâinile bine spălate cu apă caldă și dezinfectant. Este important să faceți acest lucru atunci când mâncarea este atinsă crudă și după ce a fost gătită. Știu că acest lucru este clar, dar se întâmplă adesea să uităm uneori să o facem, nu?
În plus față de mâini, toate fructele și legumele pe care le veți folosi ar trebui să fie bine spălate, chiar dacă sunt achiziționate gata preparate. Plăcuța de tăiat pe care o folosiți ar trebui să fie, de asemenea, perfect curată, iar cea mai bună opțiune este ca aceasta să fie din lemn, nu din plastic sau din sticlă.
Se recomandă să aveți o tablă diferită pentru diferite produse - una pentru pâine, alta pentru fructe și legume și o treime pentru produsele locale.
Alimentele deja pregătite trebuie păstrate la frigider la o temperatură sub 5 ° C timp de până la 2 ore. Mâncarea deja pregătită nu trebuie reîncălzită de mai multe ori.
Utilizarea borcanului sau a produselor conservate trebuie să fie în termen de 2 zile de la deschidere. De asemenea, este important să monitorizați cu strictețe adecvarea alimentelor.
Dacă pregătiți ouă, trebuie să aveți grijă cu data de expirare a acestora - aceasta expiră după 28 de zile de la ou.
Recomandat:
Reguli De Bază Pentru Prezentarea Alimentelor
Pentru a fi gazde exemplare, nu este suficient doar să puteți găti delicios, ci trebuie să respectăm regulile de bază pentru prezentarea alimentelor, deoarece pofta de mâncare vine împreună cu tipul de mâncare. Acordați atenție acestor puncte dacă doriți să le acumulați data viitoare când prietenii dvs.
Sfaturile Neprețuite Ale Lui Peter Deunov Cu Privire La Pregătirea Corectă A Alimentelor
Fiecare bulgar a auzit de numele lui Peter Deunov, a cărui popularitate a trecut de mult granița țării noastre. Este un fapt puțin cunoscut, totuși, că fondatorul Frăției Albe, care continuă să aibă sute de mii de adepți astăzi, pe lângă faptul că a lăsat în urmă nenumărate sfaturi și îndrumări spirituale valoroase, a acordat atenție și nutriției adecvate.
Noi Reguli Pentru Etichetarea Alimentelor
Conform noilor norme europene pentru etichetarea alimentelor, alergenii trebuie să fie scrise pe un fundal colorat, cu litere colorate sau într-un font diferit de restul informațiilor. Cu toate acestea, noua lege nu clarifică dacă substanțele periculoase trebuie să fie scrise pe meniurile restaurantelor sau dacă o placă cu informațiile necesare trebuie plasată într-un loc suficient de vizibil.
Reguli Pentru Pregătirea Celor Mai Bune Boli
Majoritatea gospodinelor moderne habar nu au ce boală este sau ce ingrediente conține. În același timp, acestea sunt băuturi extrem de ușor de preparat cu ajutorul cărora vă puteți încânta oaspeții. Adevărat, bolile și-au pierdut deja popularitatea, dar acest lucru se datorează doar faptului că acum în magazine puteți găsi tot ce doriți și nu trebuie să-l pregătiți singur.
Introduceți Noi Reguli Pentru Etichetele Alimentelor
De anul viitor, producătorilor de alimente li se va cere să noteze valoarea nutrițională a fiecărui produs, precum și toți aditivii și potențialii utilizați în acesta. Cumpărătorii vor vedea în tabele valoarea energetică a alimentelor - grăsimi, carbohidrați, zaharuri, proteine, sare și alte ingrediente importante.
