2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Procesul de gătit a ouălor distruge multe dintre beneficiile lor, de care organismele noastre au atât de mare nevoie, deoarece natura proteinelor și a grăsimilor se schimbă atunci când sunt expuse la căldură.
Când este gătită, proteinele din ou își schimbă forma chimică. Adesea acest proces poate provoca alergii. De obicei, atunci când mănânci oua crude orice caz de alergie la ouă va dispărea.
Consumul regulat de ouă crude va face minuni pentru sănătatea dumneavoastră generală. Extrem de ușor de digerat, oferă un stimul mare sistemului imunitar și sunt un pachet de alimente perfect echilibrat. Un sistem imunitar bun este unul dintre lucrurile de care organismul are nevoie pentru a preveni cancerul.
Ouăle crude au multe beneficii, conțin substanțe nutritive esențiale pentru creier, nervi, glande și hormoni, sunt echilibrate de valorile nutriționale și este foarte recomandat să le adăugați în dieta dumneavoastră. Aminoacizii din ouă vă ajută să rămâneți tineri și conțin, de asemenea, o mulțime de alte substanțe vitale, inclusiv proteine, acizi grași esențiali împreună cu niacină, riboflavină, biotină, colină, vitaminele A, D și E, magneziu, potasiu, fosfor, mangan., iod, cupru, zinc.
Foto: Elena Stefanova Yordanova
Gălbenușurile de ou crude sunt unul dintre puținele alimente care conțin vitamina D - cu 36 la sută mai mult decât fierte tare. Astfel de diferențe procentuale sunt observate și pentru alți nutrienți, cum ar fi cu 33% mai mult omega-3 sau la fel de mult colesterol „bun” în favoarea ouălor crude.
Gălbenușurile de ou crude sunt extrem de delicate pentru sistemul digestiv. Nu întâmplător sunt unul dintre primele alimente oferite în dieta persoanelor cu probleme intestinale. Toate acestea nu înseamnă că ouăle fierte sunt complet înlocuite de crude, dar un soi sănătos nu este niciodată inutil.
Recomandat:
Să Mâncăm Ouă Rafinat
Mulți dintre noi se ocupă cu ușurință de bețișoare într-un restaurant chinezesc și rulează cu măiestrie spaghete pe o furculiță într-o pizzerie. Știm însă să consumăm elegant ouă? Există o etichetă nescrisă de ou care este urmată strict de oricine dorește să arate prezentabil la masă.
De Ce Să Mâncăm Mai Multe Ouă De Prepeliță?
În zilele noastre, ouăle de prepeliță nu mai sunt exotice și oricine le poate pune pe masa lor zilnică. Se folosesc în salate, omlete, ouă amestecate, produse de patiserie, deserturi. Se mănâncă fierte, prăjite, coapte și marinate. Se consideră că proteina din ouă de prepeliță este mai bine absorbit de corpul uman și aduc multe beneficii pentru sănătate.
De Ce Să Nu Mâncăm Ouă
Ouăle sunt extrem de utile. Gălbenușurile lor conțin multe vitamine și minerale, iar proteinele sunt o sursă de aminoacizi esențiali. De asemenea, sunt considerați o sursă de tinerețe. Cu toate acestea, veganii refuză să le mănânce. Acest lucru se explică pe de o parte prin faptul că oul reprezintă de fapt un ou nefertilizat.
De Ce Să Mâncăm Ouă?
În ultimul deceniu, ouăle au provocat mai mult de una sau două controverse, utile sau nu atât de utile. De fapt, ouăle sunt bogate în substanțe nutritive, inclusiv cele mai importante vitamine, minerale și antioxidanți care ajută la combaterea anumitor boli.
Câte Prăjituri și Ouă De Paște Ar Trebui Să Mâncăm în Sărbători Pentru A Nu Ne Face Rău?
Se apropie Paști și toată emoția noastră este despre a face prăjituri de Paște de casă, dacă, desigur, știi cum să le faci. Dacă nu - rețeaua de vânzare cu amănuntul oferă o mare varietate de prăjituri de Paște cu gem, astfel încât să putem profita de ele.
