2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
În ultimul deceniu, ouăle au provocat mai mult de una sau două controverse, utile sau nu atât de utile.
De fapt, ouăle sunt bogate în substanțe nutritive, inclusiv cele mai importante vitamine, minerale și antioxidanți care ajută la combaterea anumitor boli.
Contrar credinței populare, ouăle nu cresc semnificativ nivelul colesterolului. De aceea nu este nimic în neregulă cu consumul unui ou pe zi.
De ce nu aruncăm ouă din meniul nostru?
- Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine și reprezintă o alternativă minunată la carne și pește.
- Ouăle conțin puține calorii - în medie 76 de calorii. Există atât de multe, de exemplu, într-o banană mică.
- Ouăle conțin până la 10% grăsimi și mai ales grăsimi mononesaturate, care scad colesterolul, ajută la reducerea riscului de boli de inimă, protejează împotriva unor tipuri de cancer.
- Ouăle conțin vitaminele C, B, D și E, necesare pentru creșterea normală a corpului și protecția împotriva cancerului.
- Ouăle sunt o sursă excelentă de minerale, inclusiv fier. Este necesar pentru producerea de celule roșii din sânge. Fosforul este necesar pentru rezistența dinților și oaselor, iar iodul pentru producerea hormonilor de către glanda tiroidă.
- Ouăle sunt, de asemenea, o sursă de elemente de care organismul are nevoie în cantități mici - seleniu (care joacă rolul de antioxidant), zinc (necesar pentru vindecarea rănilor și un sistem imunitar sănătos).
Recomandat:
Să Mâncăm Ouă Rafinat
Mulți dintre noi se ocupă cu ușurință de bețișoare într-un restaurant chinezesc și rulează cu măiestrie spaghete pe o furculiță într-o pizzerie. Știm însă să consumăm elegant ouă? Există o etichetă nescrisă de ou care este urmată strict de oricine dorește să arate prezentabil la masă.
De Ce Să Mâncăm Mai Multe Ouă De Prepeliță?
În zilele noastre, ouăle de prepeliță nu mai sunt exotice și oricine le poate pune pe masa lor zilnică. Se folosesc în salate, omlete, ouă amestecate, produse de patiserie, deserturi. Se mănâncă fierte, prăjite, coapte și marinate. Se consideră că proteina din ouă de prepeliță este mai bine absorbit de corpul uman și aduc multe beneficii pentru sănătate.
De Ce Să Mâncăm Ouă Crude?
Procesul de gătit a ouălor distruge multe dintre beneficiile lor, de care organismele noastre au atât de mare nevoie, deoarece natura proteinelor și a grăsimilor se schimbă atunci când sunt expuse la căldură. Când este gătită, proteinele din ou își schimbă forma chimică.
De Ce Să Nu Mâncăm Ouă
Ouăle sunt extrem de utile. Gălbenușurile lor conțin multe vitamine și minerale, iar proteinele sunt o sursă de aminoacizi esențiali. De asemenea, sunt considerați o sursă de tinerețe. Cu toate acestea, veganii refuză să le mănânce. Acest lucru se explică pe de o parte prin faptul că oul reprezintă de fapt un ou nefertilizat.
Câte Prăjituri și Ouă De Paște Ar Trebui Să Mâncăm în Sărbători Pentru A Nu Ne Face Rău?
Se apropie Paști și toată emoția noastră este despre a face prăjituri de Paște de casă, dacă, desigur, știi cum să le faci. Dacă nu - rețeaua de vânzare cu amănuntul oferă o mare varietate de prăjituri de Paște cu gem, astfel încât să putem profita de ele.
