Cum Se Pregătesc Cele Mai Delicioase Chiftele?

Cuprins:

Video: Cum Se Pregătesc Cele Mai Delicioase Chiftele?

Video: Cum Se Pregătesc Cele Mai Delicioase Chiftele?
Video: Chiftele din carne tocata, moi si pufoase, coapte sau prajite | Gina Bradea 2024, Septembrie
Cum Se Pregătesc Cele Mai Delicioase Chiftele?
Cum Se Pregătesc Cele Mai Delicioase Chiftele?
Anonim

Chiftelele se pot face în mai multe moduri și cu diferite tipuri de carne. De exemplu, în Turcia folosesc în principal carne de vită, miel sau carne de vită. Chiftelele pot fi preparate și folosind ciuperci pentru vegetarieni.

Alegeți metoda care se potrivește cel mai bine nevoilor dvs. pentru întregul fel de mâncare - chiftele în sos, prăjite sau la grătar. Chiftelele pot fi folosite în alte câteva feluri de mâncare.

Chifteluțe cu sos gătit încet

Chifteluțe de roșii
Chifteluțe de roșii

Chiftelele pot fi gătite în sos de roșii la foc mic pentru o perioadă lungă de timp. Atât sosul, cât și chiftelele vor absorbi aroma una de cealaltă, creând un fel de mâncare bogat și abundent. Pregătiți chiftele crude în timp ce sosul fierbe. Mărimea chiftelelor poate fi mare sau mică în funcție de preferințe. Se prajesc chiftelele intr-o tigaie cu putin ulei de masline pana se rumenesc. Adăugați chiftelele și untul în sos și gătiți la foc mic. Cu cât mai mult - cu atât aroma va avea un sos în sine.

Chiftele la cuptor la cuptor

Chiftele
Chiftele

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Combinați ingredientele pentru chiftelă într-un castron și amestecați. Formați bile de dimensiunea dorită și așezați-le pe un fund antiaderent al unui vas de copt. Coaceți chiftelele la cuptor timp de 25 până la 30 de minute. Carnea trebuie să se rumenească. Scoateți chiftelele din cuptor și serviți după cum doriți. Chiftelele la cuptor pot fi servite cu salate, paste sau ca mâncare de sine stătătoare.

Chiftele la grătar

Chiftele la grătar
Chiftele la grătar

Încălziți grătarul într-un grad ridicat. Amestecați ingredientele pentru chiftelă într-un castron mare și formați bile mari cu mâinile. Presărați fiecare chiftelă cu puțin ulei de măsline pentru a nu se lipi și așezați-le pe grătar. Gatiti aproximativ cinci minute pe fiecare parte sau pana cand chiftelele incep sa se rumeneasca. Chiftelele la cuptor sunt un fel de mâncare gătit rapid. Servite cu legume, sunt foarte gustoase!

Chiftele prajite

Chiftele
Chiftele

Când utilizați metoda de prăjire a chiftelelor, adăugați ceapa, usturoiul, ardeii și alte legume în tigaie pentru a adăuga o aromă plăcută chiftelelor. Pregătiți chiftele după dorință. Încălziți o tigaie și adăugați ulei de măsline. Formați chifteluțe mici și așezați-le în grăsime. Gatiti cu sau fara legume pana carnea se rumeneste pe toate laturile. Se servește cu o garnitură de cartofi sau alte legume.

Recomandat: