Cele Mai Frecvente Greșeli Pe Care Le Facem în Bucătărie

Cuprins:

Video: Cele Mai Frecvente Greșeli Pe Care Le Facem în Bucătărie

Video: Cele Mai Frecvente Greșeli Pe Care Le Facem în Bucătărie
Video: Episodul 126 - Bucătărie - greșeli pe care le poți face la amenajarea ei 2024, Decembrie
Cele Mai Frecvente Greșeli Pe Care Le Facem în Bucătărie
Cele Mai Frecvente Greșeli Pe Care Le Facem în Bucătărie
Anonim

Toată lumea știe cel puțin o femeie care este gospodina perfectă. Cu ea, totul este ordonat, curat, iar mâncarea este atât de delicioasă. Dar chiar și ea, gospodina ideală, greșește.

Vedeți cele mai frecvente 7 greșeli care se fac în bucătărie

Nu puneți niciodată fructe și legume la un loc. Aproape toate frigiderele au 2 sertare care sunt folosite pentru tot felul de lucruri mărunte. Eliberați-le și separați fructele și legumele din ele. Există fructe care eliberează multă etilenă și acest lucru poate strica legumele proaspete. Exemple sunt merele și bananele. De asemenea, păstrați roșiile și pietrele din frigider. În caz contrar, se vor transforma într-o ciupercă și gustul lor va dispărea.

Mâncarea fierbinte nu este turnată în recipiente de plastic. Aproape toate materialele plastice conțin multe substanțe chimice care pot duce la obezitate și la o serie de alte probleme. Când mâncarea este fierbinte, aceste substanțe chimice pătrund foarte ușor. În schimb, alegeți sticlă sau ceramică. Lăsați alimentele să se răcească și apoi turnați-le într-un recipient de plastic.

Adesea folosim condimente la fundul borcanului. Nu faceți acest lucru până când nu ați cumpărat altele noi. Există condimente care sunt foarte scumpe și nu trebuie aruncate. Dar când aceste condimente rămân în borcan pentru o lungă perioadă de timp, aromele și proprietățile lor dispar. Deci, cumpărați mici tăieturi. Cumpărați cantități mici și păstrați-le într-un borcan mic de sticlă. Când condimentele rămân în partea de jos, se toarnă un pachet nou și se amestecă.

Nu deschideți cuptorul în timp ce gătiți. Nimeni nu vrea ca mâncarea să-i ardă, așa că continuă să deschidă cuptorul. Aceasta este de fapt o mare greșeală. Când deschideți cuptorul, iese o cantitate foarte mare de căldură și temperaturile scad. Acest lucru mărește timpul de gătit.

Nu depozitați alimente pe ultimul raft în frigider. Adesea ne umplem prea mult frigiderul și ne îngrămădim mâncarea pe ultimul raft. Nu este corect. Toate frigiderele emit căldură care crește. În partea de sus, temperatura este cea mai ridicată, iar acest lucru vă poate strica mâncarea mult mai repede.

Nu prăjiți legumele prea repede. Adesea, din lipsa de timp liber, decidem să pregătim o cină rapidă cu legume. În acest scop, pornim cuptorul la grade maxime și astfel legumele devin foarte rapide. Acest lucru nu este chiar corect. În acest fel, legumele vor arde la exterior și vor fi crude la interior. Pentru a face acest lucru, coaceți întotdeauna la cel mult 180 până la 200 de grade.

Nu spălați fructele și legumele dacă nu le veți mânca. Dacă le spălați și le puneți în frigider, riscați foarte repede să se mucegăiască sau să se strice. De aceea, depozitați-le nespălate. Faceți acest lucru chiar înainte de a le consuma.

Recomandat: