2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
orez brun este o cereală foarte utilă, al doilea nume al său este Asian Miracle. Conține multe substanțe utile și nu ne permite să acumulăm grăsimi.
Acest tip de orez nu conține gluten și nu provoacă alergii. Are o cantitate mare de fibre și ne susține metabolismul. Conține potasiu, seleniu, mangan. De asemenea, ajută la scăderea colesterolului. Orezul brun conține mangan și lipsă din meniul nostru, acest oligoelement poate provoca greață, erupții cutanate, amețeli și alte simptome neplăcute. De asemenea, conține vitamine B - B1, B2, B3 și B6.
În general, îmbunătățește fiziologia organismului, protejează împotriva toxinelor, bacteriilor și virușilor pentru a ne face să ne simțim bine.
orez brun A se păstra într-un loc răcoros și întunecat, unde nu există lumină solară. Nu ar trebui permise temperaturi mai mari de 20 de grade. Este o idee bună să o păstrați într-un borcan de sticlă sau în alt recipient.
O caracteristică distinctivă a gătitului orezului brun este că se recomandă schimbarea apei de două ori în timpul gătitului.
Este mai lent de gătit decât orezul alb. Ar trebui spălat bine în apă rece și lăsat la macerat aproximativ 30-40 de minute.
Apoi puneți într-o cratiță cu apă și fierbeți timp de aproximativ 40-45 de minute. Este sărat după gust și este o garnitură ideală cu carne prăjită.
Bucăți de măr, caju, afine, stafide și altele pot fi adăugate orezului. Poate fi fiert și într-un cub de bulion de ciuperci în loc de apă simplă.
Avem vești bune dacă sunteți un fan al sushi - puteți pregăti această specialitate cu orez brun, atâta timp cât alegeți una cu cereale rotunde.
Există alte două moduri populare de a prepararea orezului bruncare provin din Japonia și Italia și diferă între ele.
Potrivit japonezilor, orezul este mai întâi clătit de mai multe ori cu apă rece. Lăsați deoparte până când fierbe oala cu apă pe aragaz. Puneți 1 cană de orez pe 2 cani de apă. Se pune in apa clocotita impreuna cu un praf de sare.
Apoi gătiți pe o sobă puternică timp de 3 minute, pe o temperatură moderată - timp de 2 minute și pe cea slabă - 7 minute. Apoi orezul brun se lasă încă 12 minute, se condimentează cu unt și se servește ca o garnitură delicioasă.
Calea italiană către prepararea orezului brun este puțin diferit. Potrivit acestuia, orezul se prăjește mai întâi într-o tigaie uscată, apoi se adaugă apă și se fierbe la o temperatură medie. Odată ce apa se evaporă, se toarnă. Procesul se repetă încă o dată până când orezul este complet gătit. acesta este secretul deliciosului risotto italian.
Cu orezul brun puteți pregăti pui cu orez copt, orez slab, dovlecei cu orez copt, sarmi cu orez sau delicios pilaf.
Recomandat:
Cum Se Gătește Orezul Cu Midii în Japoneză
Bucătăria japoneză, renumită pentru sushi, supă miso și utilizarea diferitelor produse din soia, își inspiră natura. Acest lucru se datorează religiilor practicate în țară - budism și șintoism. În mod tradițional, toate tipurile de pește și fructe de mare sunt preparate în Japonia, indiferent dacă sunt sub formă de sushi.
Cum Se Gătește Orezul Negru în Spaniolă
Fiecare străin care vine în Spania care a decis să facă un tur culinar prin țară va fi surprins să constate că bucătăria spaniolă nu constă doar din paella, tortilla și tapas, ci oferă, de asemenea, oaspeților săi o mare varietate de fructe de mare rafinate.
Avantajele Orezului Brun Peste Orezul Alb
Orezul este unul dintre alimentele de bază din lume și un aliment de bază din Asia. Aproximativ 100 g de cereale sunt suficiente pe zi pentru a satura toată lumea. Orezul conține amidon, care, totuși, este procesat rapid de stomac și nu duce la obezitate și alte probleme.
De Ce Orezul Brun Este Mai Util
Orezul brun este un aliment extrem de valoros. De aceea, ocupă locul 17 în clasamentul specialiștilor pentru cele mai utile produse. Potrivit cercetărilor recente realizate de oamenii de știință americani, consumul de orez brun reduce riscul de hipertensiune și de boli cardiovasculare.
Orezul Brun Urmărește Răcelile
Orezul este unul dintre produsele alimentare indispensabile și, ca atare, aduce multe beneficii sănătății unei persoane. Diferitele tipuri de orez sunt un aliment complet de la copilărie până la bătrânețe. Deoarece este un produs hipoalergenic, nu conține gluten sau așa-numitul proteine vegetale.
