2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Se crede că rețeta clasică pentru orez chinezesc prajit provine din orașul Yangzhou din provincia de est Jiangsu. Preparat cu carne de porc, creveți și ceapă proaspătă, orezul prăjit Yangzhou este încă standardul prin care sunt evaluate toate celelalte feluri de mâncare din orez prăjit. Această rețetă minunată cu orez poate deveni unul dintre felurile tale principale preferate.
Principalele ingrediente pentru orezul prăjit:
2 cepe proaspete, tocate mărunt
2 ouă mari
1 linguriță sare
piper după gust
3 linguri ulei de prăjit
4 cani de orez gatit in prealabil, cel putin 1 zi
1-2 linguri sos ușor de soia sau sos de stridii, după gust
Puteți adăuga carne, fructe de mare și / sau legume, dar apoi creșteți numărul de ouă la trei.
Cele mai importante sfaturi pentru pregătirea orez prăjit este să fierbeți orezul cel puțin cu o noapte înainte de a fi prăjit. Dacă este gătită cu 2 sau 3 zile înainte, chiar mai bine.
Următorul pas este să bateți ușor ouăle până se spumează.
Încălziți o tigaie la foc mediu și adăugați două linguri de unt. Întoarceți tava astfel încât atunci când untul se topește, acoperiți fundul. Apoi reduceți focul și adăugați ouăle. Se amestecă până se fierbe ușor, dar nu se usucă complet.
Apoi într-o tigaie curată adăugați 1 lingură de ulei, rotind astfel încât fundul tigaiei să fie acoperit din nou. Adăugați orezul. Se amestecă timp de 2 până la 3 minute până când orezul este cald. Se amestecă sosul de soia sau sosul de stridii după dorință.
În mod tradițional, chinezii nu adaugă sos de soia la orez.
Când orezul este suficient de fierbinte, adăugați ouăle amestecate și ceapa tocată. Se amestecă totul împreună.
Aceasta este rețeta principală și originală pentru orezul chinezesc. De acum înainte poți experimenta după gustul și preferințele tale - posibilitățile sunt multe, care este mai gustoasă și mai apetisantă.
Recomandat:
Cea Mai Ușoară și Mai Gustoasă Piure De Cartofi Sunt Făcute în Acest Fel
Cartofii sunt unul dintre alimentele preferate din țara noastră, iar din acestea se prepară multe feluri de mâncare, începând de la tentațiile suculente înăbușite și terminând cu cartofii prăjiți preferați cu brânză. Dacă iubești această legumă, atunci vei fi interesat de aceasta reteta usoara de piure de cartofi delicios .
Record! Au Gătit Cel Mai Mare Fel De Mâncare Hawaiană
Voluntarii și bucătarii de la restaurantul Tokuri Tay susțin că au stabilit un record mondial făcând cel mai mare fel de mâncare din orez alb, chiftele, ouă și sos din Hawaii. Mâncarea tipică Hawaiian loko moko a fost preparată într-un restaurant în timpul celui de-al 5-lea festival tradițional consecutiv al orezului din Hawaii.
Dorada La Cuptor Este Cea Mai Delicioasă în Acest Fel
Înainte de gătirea propriu-zisă, este necesar să curățați bine peștele pe care îl veți găti. Spălați fermoarele după îndepărtarea măruntaielor. Stropiți peștele cu oțet de cidru de mere sau suc de lămâie - în interior și în exterior, apoi lăsați într-o strecurătoare pentru a se scurge bine.
Cel Mai Delicios Miel și Cel Mai Apetisant Pește
Am pregătit două rețete diferite de carne friptă pe care le puteți face pentru familia dvs. sau pentru oaspeții speciali. Prima noastră sugestie este pentru pulpa de miel friptă. Pentru a vă face rețeta, veți avea nevoie de următoarele produse:
Cel Mai Preparat Fel De Mâncare Din Bulgaria Este Puiul Cu Orez
Un studiu al unei mărci internaționale pentru produse culinare și bulioane din țara noastră a arătat că cel mai preparat preparat din Bulgaria este puiul cu orez. Atât puiul cu cartofi, cât și musaca au ocupat locul întâi. Datele din sondaj au arătat, de asemenea, că fiecare gospodină bulgară cheltuie în medie 10 BGN pe fel de mâncare, străduindu-se să economisească costurile cu energia electrică.