2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pentru a pregăti mere caramelizate, va trebui să aveți răbdare. Acesta este un desert tradițional de iarnă care poate încânta nu numai copiii, ci și adulții.
Nici o vacanță de iarnă nu este completă fără mere caramelizate. Deși pare dificil, merele caramelizate pot fi preparate acasă.
Soiurile tari de mere acre sunt potrivite pentru merele caramelizate. Cinci mere necesită două sute cincizeci de grame de zahăr brun, o sută zece mililitri de apă, o linguriță de oțet, o lingură de unt, cinci frigarui de lemn, hârtie de copt, o jumătate de linguriță de scorțișoară.
Amestecați zahărul cu apa într-o cratiță. Când siropul fierbe, reduceți focul, adăugați untul, oțetul și scorțișoara. Lăsați siropul să fiarbă timp de zece minute, amestecând.
Puteți adăuga colorant alimentar roșu la caramelul de mere pentru a face să pară absolut tradițional. Se toarnă apă fierbinte într-un recipient mai mare și se încălzește.
Înțepați fiecare măr cu o frigăruie și scufundați-le în apă clocotită. Lasă-le să fiarbă două minute. Acolo se vor înmuia și stratul invizibil de ceară cu care se topesc se va topi astfel încât să nu putrezească.
Scoateți merele și uscați-le. Când caramelul începe să formeze bule, verificați dacă este gata aruncând o picătură pe o farfurie. Dacă este măcinat, caramelul dvs. este gata.
Înclinați vasul de caramel într-o parte și introduceți rapid merele unul câte unul, rotindu-le de-a lungul axei lor pentru a le acoperi uniform cu caramel.
Lăsați merele să se usuce pe hârtie de copt, de preferință cerată. Merele pot fi decorate cu ciocolată lichidă.
Mănâncă mere la câteva ore după gătit și nu le depozitați mai mult de două zile.
Recomandat:
Cum Se Fac Cornuri Delicioase
Croissantele calde cu o crustă delicată cu umplutură de ciocolată, smântână sau brânză sunt un simbol al bucătăriei franceze. Multe gospodine caută rețeta potrivită pentru prepararea croasanelor, deoarece produsele de patiserie de casă sunt mai gustoase și, de asemenea, îi surprind pe cei dragi cu un nou desert delicios.
Dieta Specială Cu Mere - 3 Mere Pe Zi
Fundația Americană pentru Pierderea Permanentă a Grăsimilor a constatat că, atunci când unii dintre clienții săi mănâncă un măr înainte de fiecare masă, fără a schimba nimic altceva în dieta lor, este capabil să nu mai câștige kilograme în plus.
Cum Se Fac Ouă De Ciocolată Acasă?
Aproape toată lumea, ca să nu mai vorbim de cei mici, adoră ouăle de ciocolată. Sunt delicioase, interesante și surprinzătoare. Dacă ne gândim la asta, de ce mai are nevoie o persoană. Totuși, pentru a nu cădea în considerații culinare și filosofice, vă oferim o rețetă rapidă, ușoară și extrem de gustoasă despre cum să preparați ouă de ciocolată acasă.
Cum Se Fac Supe Delicioase
Supe sunt o parte integrantă a mesei bulgare și, deși suntem obișnuiți să le consumăm mai ales la prânz, nimic nu ne împiedică să le servim la cină. Fel de mâncare ușor, gustos și sănătos. Pentru a face o supă cu adevărat gustoasă cu toate acestea, este bine să cunoașteți câteva reguli atunci când le pregătiți și anume:
Cum Se Fac Cartofi Crocanți De Casă
Aproape toți iubim cartofi pai , în special prăjit - cartofi prăjiți - crocant la exterior și moale la interior, proaspăt, fierbinte și cu ketchup. Există mai multe modalități de bază de a felierea cartofilor pentru prăjire . Dar principiul de bază este de a da feliilor aceeași formă și, dacă este posibil, aceeași dimensiune.
