2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Adevărurile din jur consumul de carne sunt deja cunoscuți de o mare parte a publicului larg, dar mulți oameni sunt încă complet conștienți de riscurile unui consum excesiv de produse de origine animală.
Este dificil de perceput, dar adevărul este că corpul uman nu este adaptat la așa ceva consumul de carne.
Omul se află în vârful lanțului alimentar, depășind chiar și prădătorii. Cu toate acestea, există o serie de diferențe între el și ei. De exemplu, saliva fiecărui prădător este acidă. Se descompune carnea. La rândul său, saliva umană este alcalină, adică. nu este o condiție prealabilă pentru descompunerea cărnii.
Dinții prădătorilor sunt ascuțiți și lungi, situați în maxilarele alungite - ideale pentru sfâșierea prăzii. Dinții umani sunt ca orice animal erbivor - plat, plat și dens distanțat. Adesea, între dinți rămân mici resturi de produse din carne, care provoacă cariile.
Carnea deja acceptată nu poate fi complet degradată de stomacul uman din cauza lipsei unor cantități mari de acid clorhidric, care este prezent la speciile carnivore. S-a dovedit că stomacului nostru îi este greu să proceseze aportul zilnic de carne, să nu mai vorbim de cel anual.
Pe de altă parte, oamenii de știință au demonstrat de ce consumul excesiv de carne dăunează inimii. L-carnitina, care se găsește în carnea roșie, este transformată de bacteriile din intestin și intră în ficat. Acolo se transformă într-o substanță nocivă care ne otrăvește corpul.
Intestinele umane sunt foarte lungi. Prin urmare, carnea acceptată rămâne în corpul nostru inutil de mult timp. În acest timp, putrezesc și fermentează, iar deșeurile din aceste procese sunt absorbite din nou de colon și trec în sânge pentru a doua oară.
Una dintre numeroasele boli cauzate de consumul de carne este osteoporoza. Aciditatea crescută din organism se datorează cărnii. Și este compensat de calciu în oase, a cărui lipsă duce la boală.
În plus, grăsimile animale se acumulează în corp și formează compuși rezistenți numiți săpunuri biochimice. Acestea blochează acumularea și formarea de calciu și alte elemente importante pentru dezvoltarea corpului uman.
Printre altele, există multe alte elemente care ne otrăvesc corpul în combinație cu carne. Acestea sunt toate grăsimi saturate, conservanți, aditivi și altele care sunt folosite în procesarea produselor locale și apoi intră în corpul nostru.
Și în cele din urmă - carnea pe care o mâncăm este un animal ucis, crescut în condiții inumane. O carcasă care și-a început procesele de descompunere cu mult înainte de a ajunge la masa ta. Prin urmare, este bine să vă gândiți data viitoare înainte de a vă mânca friptura frumos opărită.
Recomandat:
Când Este Cel Mai Sănătos Să Mănânci Carne?
Deși stilul de viață vegetarian a devenit recent extrem de popular, oamenii de știință continuă să vorbească despre beneficiile de neînlocuit ale cărnii. Produsele din carne conțin proteine, minerale, vitamine și grăsimi. Carnea este o sursă valoroasă de fier ușor digerabil.
Care Carne A Devenit Mai Ieftină și Care A Devenit Mai Scumpă într-un An
Carnea de porc este produsul care a scăzut cel mai drastic în ultimul an, potrivit datelor Centrului pentru Cercetări Agricole. Prețurile pe kilogram au scăzut în medie cu 20% față de aceeași perioadă din 2017. În martie și aprilie a acestui an, prețul mediu pe greutatea carcasei a fost de 2,86 BGN.
Cât De Des Este Bine Să Mănânci Carne
Mulți dintre noi credem că vegetarienii au o personalitate extrem de echilibrată și trăiesc o viață mult mai sănătoasă decât noi. Chiar este așa? Oamenii devin vegetarieni din diverse motive. Unii dintre ei, de obicei la o vârstă mai fragedă, aleg acest tip de dietă din motive morale.
Vedeți Unde Din Lume Mâncați Cel Mai Mult și Cel Mai Puțin Carne
Cei mai mari vegetarieni din lume se află în Bangladesh, unde o persoană consumă în medie 4 kilograme de carne pe an, potrivit unui studiu al Organizației Națiunilor Unite. După Bangladesh, țările care consumă cea mai puțină carne sunt India cu 4,4 kilograme de carne pe an, Burundi cu 5,2 kilograme de carne, Sri Lanka cu 6,3 kilograme de carne, Rwanda cu 6,5 kilograme de carne și Sierra Leone cu 7,3 kilograme de carne.
Mănâncăm Cea Mai Ieftină și Cea Mai Slabă Carne Din Europa
În țara noastră, magazinele oferă aproape în totalitate doar carne congelată, în principal importată, dar în detrimentul celor mai ieftine din Europa. Practica obișnuită în țara noastră este să oferim carne congelată, ceea ce face ca prețul său să fie mai mic decât în alte țări europene.
