2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Sarea este un condiment care ajută la sporirea aromei și gustului felurilor de mâncare. Luat în organism, acesta contribuie la evoluția favorabilă a unor procese vitale din corp. Necesar pentru corpul uman, totuși, nu este întotdeauna util.
Sarea, sau așa cum se numește chimic clorură de sodiu (NaCI), constă din 40% sodiu și 60% clorură. Sarea leagă apa din organism, iar aportul de cantități mari de clorură de sodiu accelerează creșterea masei sanguine, tendința vaselor de sânge de a se îngusta și duce la o creștere a tensiunii arteriale.
Cu o astfel de sărare sistemică a alimentelor, riscul de hipertensiune și ulterior - de accident vascular cerebral sau infarct crește de multe ori. Pe de altă parte, utilizarea excesivă a sării duce la reținerea a mai multă apă în organism, precum și a toxinelor.
Acest lucru împiedică activitatea inimii, a ficatului și a rinichilor, duce la afectarea vederii, poate provoca obezitate și boli precum gastrită cronică, osteoporoză, sindrom Meniere, cancer de stomac, ciroză hepatică și altele.
Doza zilnică pentru un adult nu depășește 5 g (= 1 linguriță) sau 2 g sodiu. Cu toate acestea, majoritatea dintre noi depășesc aceste norme de multe ori. Este extrem de important să înveți să-i controlezi aportul.
O modalitate de a face acest lucru este să renunțați la prostul obicei de a sări suplimentar alimentele. Atunci când pregătim anumite feluri de mâncare, nu ar trebui să exagerăm cu cantitatea de sare pe care o punem.
Este bine să se limiteze utilizarea produselor sărate gata preparate, precum chipsuri, gustări, precum și numeroasele produse semifabricate disponibile pe piață.
Sarea este o parte integrantă a mesei bulgare, chiar și atunci când nu este necesară. În lupta împotriva consumului excesiv de sare, ar fi bine să scăpați de acest obicei. Când nu o vedem în fața ochilor noștri, nu o vom dori.
Nu se recomandă abstinența completă de la sare. Se poate face numai sub supravegherea unui medic, din cauza anumitor condiții problematice.
Recomandat:
Cum Să Renunți La Dulciuri
Este nevoie de aproximativ șapte zile pentru a lupta împotriva dependenței de dulciuri. Aceasta nu înseamnă că dorința va dispărea, dar dependența puternică va scădea. Vă puteți obișnui treptat sau dintr-o dată. Alegerea este a ta - alege modul care funcționează cel mai bine pentru tine.
La Ce Fructe Să Renunți Iarna
Iarna ne-a lovit din greu, magazinele sunt pline de fructe și legume proaspete, dar vrem să rămânem fără compot și murături. Dar cât de utile sunt aceste daruri ale naturii? De la socialism, a existat o tradiție absolut greșită, legată parțial de situația economică.
Cum Să Renunți La Pâine
Întreaga lume este consumată de dorința de a renunța la pâine, multe mărci de alimente indică pe ambalaj - fără gluten. Bloggerii vorbesc despre minuni cu cifra când oprești făina. Oamenii încep să se gândească: Poate fi cu adevărat să renunțe la pâine și făină ?
De Ce Nu Ar Trebui Să Renunți La Plăcerea De A Bea Cafea
Milioane de oameni de pe planeta noastră își încep ziua cu o ceașcă de cafea tare deoarece ne ajută să alungăm somnolența, energizează și creează pentru o zi de lucru productivă. Beau cafea! Dar știți cum vă afectează sănătatea un pahar zilnic de băutură revigorantă?
Renunți în Mod Intenționat La Gluten? Vei Avea Diabet
Alimentele fără gluten au devenit din ce în ce mai populare în ultimii ani, datorită multor vedete care cred că protejează alimentația sănătoasă și avertizează în mod constant asupra pericolelor care apar în urma consumului de gluten. Datorită lor și a mai multor alți factori, oamenii au început să creadă că, dacă nu ar consuma gluten, ar fi mai sănătoși și mai slabi.
