2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Nu că un tort delicios nu se poate lipsi glazură, dar cu cea potrivită, dulceața ta va avea un aspect mai frumos și mai finisat și va deveni mai apetisant. Vedeți cine sunt cele 5 preferate ale noastre glazură pentru prăjituripe care le folosim regulat.
1. Glazură albă (fondant)
Bateți 2 albușuri cu 1 linguriță de zahăr pudră și 3-4 picături de suc de lămâie. Agitarea se continuă până când amestecul se îngroașă și își dublează volumul. Glazura se aplică imediat pe tort.
2. Glazură de ciocolată
Topiți 200 g de ciocolată în 1/2 ceașcă de ceai cu apă fierbinte. Se adaugă 200 g zahăr. Amestecul se pune pe foc pentru a fierbe și se acoperă imediat tortul cu el.
3. Glazura cu coniac
Se fierbe 1 linguriță de zahăr și 1 linguriță de apă până când încep să apară bule. Siropul este apoi îndepărtat de pe foc. Se răzuiește cu o lingură de lemn și se amestecă într-un vas adânc într-o direcție până când amestecul devine alb. Adăugați o a doua lingură, amestecați din nou etc. până când se toarnă tot siropul. În cele din urmă, adăugați smântână - 1 lingură, coniac - 3 linguri. Glazura terminată se aplică imediat pe tort.
4. Glazură portocalie
Sucul de 1 portocală se amestecă cu 200 g zahăr. Puneți pe foc și amestecați până se îngroașă siropul. Cu o lingură de lemn scoateți puțin din sirop, așezați într-un castron adânc și amestecați într-o singură direcție până se albesc. În cele din urmă, adăugați 1 linguriță de lichior de portocale. Glazura terminată se aplică imediat pe tort.
5. Glazura de zahăr
Zahăr pudră - 1 linguriță, dizolvată în 3 linguri de apă fierbinte. Adăugați 1 vanilie și amestecați cu o lingură de lemn într-o direcție până când se obține o masă îngroșată omogenă. Apa poate fi înlocuită cu suc de compot sau fructe proaspete.
Recomandat:
Atenţie! Alimentele Noastre Preferate Vorbesc Pentru Sănătatea Noastră
Cu toții avem mâncăruri și obiceiuri gustative preferate. Iată câteva alimente al căror consum excesiv poate vorbi despre sănătatea noastră: 1. Ciocolata - conform cercetărilor psihologilor, la nivel subconștient recurgem la ciocolată ca un fel de ușurare.
Idei Pentru Prăjituri și Prăjituri De Nuntă
Nunta este de neimaginat fără superba rochie de mireasă, inelele proaspăt căsătoriților și, desigur, tradiționalul tort de nuntă. Prăjiturile de nuntă au fost o tradiție din cele mai vechi timpuri. Au fost decorate cu diverse figuri de aluat, care simbolizau fericirea și abundența.
O Alternativă Sănătoasă La Oricare Dintre Alimentele Noastre Dăunătoare Preferate
Nutriționiștii sfătuiesc să excludeți din dietă carnea roșie, produsele de patiserie, alimentele rapide și alte alimente preferate, dar nesănătoase. Dar cum să te bucuri de mâncare? Iată câteva sfaturi despre cum să fii în siguranță pentru a înlocui produsele dăunătoare cu cele sănătoase .
Sosurile Noastre Preferate De Hrean Pe Care Trebuie Să Le încercați
Pe lângă faptul că te face să plângi, hrean se năpustesc cu amărăciune nemăsurată prin nas. Acest lucru, desigur, se întâmplă atunci când îl răzuiești pentru a pregăti unele dintre preferatele tale sosuri . Hreanul este un condiment specific și interesant care se adaugă la prepararea multor feluri de mâncare.
În Ziua Prăjiturii Noastre Preferate: Rețete Apetisante Pentru Brownies
Da, data 8 decembrie este asociat nu numai cu vacanța studențească, ci și cu una dintre produsele noastre de patiserie preferate - brownie , care astăzi își sărbătorește sărbătoarea personală. Pentru prepararea de brownies există multe rețete.