2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Anul acesta cu greu vom mânca fructe și legume bulgărești din cauza ploilor abundente, a spus Tsvetan Tsekov către Standart, care este proprietarul celor mai mari livezi din Bulgaria.
Potrivit datelor lui Tsekov, ploile abundente și grindina, care au căzut în aproape toată țara de luni de zile, au opărit aproximativ 80% din recolta din acest an.
Datorită ruinei producției bulgare din acest an, vom fi obligați să importăm fructe și legume din străinătate.
Se presupune că standurile din lanțurile noastre de retail vor oferi în principal fructe și legume grecești și turcești.
Potrivit Asociației Producătorilor Agricoli din Bulgaria, în prezent aproximativ 80% din fructele și legumele de pe tribune provin din alte țări, deoarece produsele noastre sunt de o calitate mult mai scăzută.
Majoritatea cireșelor bulgărești, de exemplu, au putrezit din cauza ploilor. La fel se întâmplă și cu merele, caisele, pere, piersici, care sunt complet distruse de ploile torențiale.
De asemenea, majoritatea castraveților și roșiilor nu au supraviețuit ploilor torențiale, motiv pentru care vor fi importate din țările vecine.
Torentele au dus la pierderi mari pentru agricultura casnică în acest an. Fermierii explică faptul că daunele vor afecta și următoarea recoltă, deoarece ploile au cauzat diferite boli pe pomi fructiferi, care vor deteriora următorii fructe.
Agronomul Svetla Lipova a declarat presei că, chiar dacă arborii vor fi salvați anul acesta, în următorii doi ani vor continua să dea fructe de calitate slabă.
Potrivit fermierilor locali, anul acesta lucrează în pierdere, deoarece investesc mulți bani pentru a-și salva plantațiile, de la care nu se așteaptă la venituri serioase.
Fermierii sunt, de asemenea, nemulțumiți de finanțarea întârziată din Fondul agricol, care a trebuit să investească în zeci de proiecte în cadrul Programului de dezvoltare rurală.
Până în prezent, nu s-au făcut finanțări pentru sprijinirea fermierilor bulgari, dar ministrul Dimitar Grekov a promis că sectorul va face investițiile necesare pentru a supraviețui.
Recomandat:
Cum Se Spală Fructele și Legumele
Toată lumea știe că fructele și legumele sunt principala sursă a multor vitamine, minerale și substanțe nutritive, motiv pentru care ajută la menținerea unei sănătăți bune și a unui sistem imunitar puternic. Fructele și unele legume se consumă cel mai bine crude, astfel încât substanțele nutritive pe care le pot ajunge în organism.
Ploile Au Opărit și Strugurii
Ploile abundente din această săptămână sunt pe cale să distrugă recolta de struguri, cultivatorii locali spunând că nu știu cum să compenseze pierderile lor imense din acest an. Fermierii din regiunea Sandanski spun că plantațiile lor au fost arse de ploi și că o mare parte a recoltei a început să se muleze.
Cum Se Spală Corect Fructele și Legumele
Spălați-vă mâinile cu săpun antibacterian înainte de a spăla sau înmuia mâncarea. Nu doriți ca săpunul să vă atingă mâncarea, dar mâinile dvs. sunt acoperite cu multe bacterii care pot fi ușor transferate în alimente. Nu folosiți săpun, detergent, înălbitor sau alte substanțe chimice toxice pentru a vă spăla alimentele.
Fructele Devin Tot Mai Scumpe, Iar Legumele Devin Mai Ieftine
În culmea sezonului de sărbători, nu numai că se modifică cererea consumatorilor de produse alimentare, ci și prețurile unora dintre ele. De exemplu, la începutul lunii august a existat o ușoară creștere a fructelor de sezon comparativ cu aceeași perioadă din 2014.
Fructele și Legumele Au Crescut Brusc
Potrivit Statisticilor Naționale, fripturile de porc și de pasăre au scăzut brusc în februarie, în timp ce prețurile la legume au continuat să crească. În doar o lună, legumele din toată țara au crescut în preț cu o medie de 18%. Castraveții cu efect de seră au scăzut în preț cu 17,6%, fiind oferiți la 2,90 BGN pe kilogram, dar castraveții importați, pe de altă parte, și-au crescut valorile cu 6%, costând 2,65 BGN pe kilogram.
