2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ploile abundente din această săptămână sunt pe cale să distrugă recolta de struguri, cultivatorii locali spunând că nu știu cum să compenseze pierderile lor imense din acest an.
Fermierii din regiunea Sandanski spun că plantațiile lor au fost arse de ploi și că o mare parte a recoltei a început să se muleze.
Aproximativ 50% din plantații au fost deja afectate, iar viticultorii spun că nu mai lucrează din cauza numeroaselor raiduri ale hoților.
Umezeala și ploaia alternativă și soarele din ultimele luni au afectat grav podgoriile țării, iar cultivatorii spun că nu știu cum să-și protejeze culturile.
Frunzele sunt deja mucegăite și înnegrite și se așteaptă ca recolta de struguri din acest an să fie destul de slabă.
„Munca noastră a dispărut, plâng când mă uit la daune”, a spus un producător din sud-vestul Bulgariei.
Colegii săi din toată țara spun că una dintre cele mai grave boli ale strugurilor - mana, a atacat plantațiile, distrugând o mare parte din recoltă.
Viile afectate de ploaie vor da mai puține fructe în acest an, deoarece înflorirea este distrusă la început.
Plantațiile suferă încă din primăvară, după ce au înghețat din cauza temperaturilor neobișnuit de scăzute din aprilie și mai.
Anul trecut, cea mai mare parte a producției nu a reușit să se vândă, iar anul acesta se așteaptă recoltarea strugurilor mai devreme decât de obicei.
Mulți viticultori din regiunea Sandanski au anunțat în urmă cu câteva zile că nu și-au primit încă banii din strugurii vânduți în toamna anului trecut.
„Vom aștepta cel mult o lună și ne vom revolta. Nu este normal să nu ne poată da banii timp de 8 luni. Și trebuie să acoperim costurile noii recolte. Ne bazăm doar pe podgorii pentru a supraviețui , au spus producătorii din satul Sandanski din Vranya.
Producătorii autohtoni spun că anul trecut prețul strugurilor a scăzut semnificativ, lăsând zeci de tone de fructe nevândute.
Se preconizează că prețul de achiziție al strugurilor va rămâne scăzut și în acest an, motiv pentru care mulți producători refuză să-și cultive podgoriile.
Recomandat:
Strugurii
Strugurii sunt semințele plantelor din genul Vitis, cunoscute în bulgară sub denumirea de viță de vie. Din punct de vedere botanic, strugurii sunt considerați fructe de căpșuni. Strugurii are fructe mici rotunde sau ovale, cu pielea semitransparentă, netedă.
Strugurii - Rodul Zeilor
Primii oameni care au apreciat calitățile strugurilor au fost vânătorii și culegătorii de fructe din era pre-civilizație. Oamenii de știință cred că originea strugurilor s-a originat în regiunea Mării Negre din Europa de Est și apoi s-a răspândit spre sud până în Orientul Mijlociu.
Strugurii - Un Cadou Neprețuit Al Toamnei
Pe lângă faptul că este foarte gustoasă, strugurii sunt, de asemenea, extrem de utili pentru corpul uman - conține vitamine, minerale, celuloză și chiar proteine. Toate acestea oferă proprietățile vindecătoare ale strugurilor. Strugurii sunt o sursă bogată de vitamina A, vitamina C, vitamina B6 și substanțe care sunt derivați ai acidului folic.
Cum Se Usucă Strugurii
Devenind frumos struguri uscați depinde de mărimea strugurilor înșiși, de conținutul lor de zahăr, de metoda de uscare. Când sunt uscați, strugurii își pierd multă apă și își păstrează aproape tot zahărul. Prin urmare, soiurile de struguri care au un conținut ridicat de zahăr în comparație cu altele, conțin mai puțină umiditate și au mai puține pierderi în greutate atunci când sunt uscate.
Ploile Au Opărit Fructele și Legumele Bulgărești
Anul acesta cu greu vom mânca fructe și legume bulgărești din cauza ploilor abundente, a spus Tsvetan Tsekov către Standart, care este proprietarul celor mai mari livezi din Bulgaria. Potrivit datelor lui Tsekov, ploile abundente și grindina, care au căzut în aproape toată țara de luni de zile, au opărit aproximativ 80% din recolta din acest an.
