2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Lasagna se face cu umplutură de carne tocată și câteva legume, dar toată lumea o poate pregăti după cum consideră potrivit și după cum preferă. Puteți pune brânză, diferite tipuri de cârnați și de ce să nu o faceți slabă - doar cu legume și condimente. Crustele de lasagna pot fi preparate acasă sau le puteți cumpăra de la magazin. Desigur, cele de casă sunt mai bune decât cele cumpărate, dar ocupă prea mult timp pentru gazdă.
Dar, deși lasagna este într-adevăr foarte gustoasă și relativ ușor de preparat, este și o mâncare destul de bogată în calorii. Nu îl putem mânca, mai ales dacă încercăm să mâncăm sănătos. Sau este posibil? Totul este posibil în vasta lume culinară, tot ce aveți nevoie este o doză mică de imaginație și o cantitate mare de dorință. Iată o rețetă pentru lasagna sănătoasă:
Lasagna vegetală fără coajă
Produse necesare: 4 vinete mari, brânză, brânză galbenă, ciuperci, ceapă, pastă de roșii, porumb, oregano, sare, ulei de măsline
Mod de preparare: Întreaga idee a acestei rețete este de a înlocui cojile de lasagna cu vinete. Trebuie să tăiați vinetele în felii de aproximativ 1 cm grosime și să le stropiți cu sare, apoi să le lăsați să se scurgă de amărăciunea lor. Când ați terminat cu această procedură, prăjiți puțină vinete într-o tigaie de teflon fără grăsimi.
Începeți să aranjați vinetele într-o tigaie unsă în prealabil. Deasupra, puneți brânza mărunțită, ciupercile tocate, porumbul, brânza rasă și pasta de roșii, condimentate cu oregano. Apoi puneți din nou un rând de vinete și un rând de umplutură și așa mai departe până când ați terminat cu umplutura. Finalizați cu vinete deasupra și presărați cu brânză galbenă dacă doriți. Se coace la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute.
Dacă doriți, puteți pregăti unul sănătos lasagna și cu coji, dar pentru umplutură se adaugă ceapă, morcovi, spanac, măsline negre tocate și carne tocată. Adăugați parfumurile pe care le iubiți și aranjați-le ca lasagna obișnuită. Deși există cruste și acest tip de lasagna va fi mai sănătos decât clasicul, din cauza legumelor pe care le adăugați.
Recomandat:
Să Facem Unt De Casă
Untul de casă este sănătos și nu conține coloranți și aditivi tipici pentru uleiuri de colorare. Pe lângă toate acestea, untul de casă este mai gustos. Vedeți cum să-l pregătiți acasă. Luați trei litri de lapte de vacă și turnați-l într-un recipient mai mare și lăsați-l la frigider.
Să Facem Măgar Tocat
Carne tocată de măgar nu este una dintre alegerile noastre preferate, dar odată ce am încercat această carne, ne-ar fi greu să nu o repetăm. Carnea de măgar este de culoare roșie, ceea ce este dificil de distins de carnea de vită. Această distincție poate fi percepută doar de persoanele din industria măcelăriilor și este aproape imposibil să se detecteze această diferență.
Să Facem Zahăr Pudră
Uneori trebuie să folosești zahăr pudră , dar se dovedește că nu sunteți acasă în acest moment și, dintr-un motiv sau altul, nu doriți să mergeți la magazin. Cel mai ușor lucru pe care îl poți face este să-ți faci propriul zahăr pudră .
Să Ne Facem Propriul Piure De Cartofi
Pulbere de piure de cartofi uscați este un semifabricat concentrat cu valoare nutritivă ridicată. Poate fi folosit pentru prepararea de piureuri, îngroșarea supelor, tocanelor, sosurilor și multe altele. Este deosebit de confortabil de utilizat și ușor de transportat dacă faceți drumeții la munte sau la un picnic în pădure.
Să Ne Facem Propriile Cruste De Lasagna
Deși trăim într-o perioadă în care putem cumpăra totul de la magazin fără a fi nevoie să pierdem timpul acasă, nu există nimic mai gustos decât mâncarea gătită acasă. Și ar fi frumos dacă am putea cel puțin o dată - de două ori pe săptămână să găsim timp și să pregătim o masă gătită acasă pentru familia noastră.
