2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Deși trăim într-o perioadă în care putem cumpăra totul de la magazin fără a fi nevoie să pierdem timpul acasă, nu există nimic mai gustos decât mâncarea gătită acasă.
Și ar fi frumos dacă am putea cel puțin o dată - de două ori pe săptămână să găsim timp și să pregătim o masă gătită acasă pentru familia noastră.
Și totuși, oricât de delicioasă este mâncarea de casă, nici o gospodină nu ar vrea să petreacă toată ziua în bucătărie. Prin urmare, alegeți rețete delicioase, eficiente și care nu vă „mănâncă” tot timpul cu pregătirea lor.
Un astfel de fel de mâncare este lasagna. Pregătirea lasagna în sine nu necesită mult timp, chiar dacă o faceți cu cruste de casă, nu cumpărate. Iată câteva sugestii pentru cruste de lasagna de casă:
Cruste de lasagna I
Produse necesare: făină, 5 ouă, sare
Mod de preparare: Frământați un aluat tare din produsele specificate și apoi rotiți într-o foaie subțire. Într-un recipient potrivit, fierbeți 2 litri de apă (dacă doriți, puteți adăuga niște bulion) și blanch crustele timp de 20-30 de secunde. Apoi scoateți-le și lăsați-le să se scurgă bine.
Cruste de lasagna II
Produse necesare: 4 ouă, făină 400 g, sare
Mod de preparare: Puneți ouăle una câte una în făină, adăugați un praf de sare. Frământați aluatul până se omogenizează, ar trebui să frământați aproximativ 15 minute. După frământare, înfășurați-l într-un prosop și lăsați-l 30 de minute.
Pentru rulare, aveți nevoie de făină pe plită, astfel încât aluatul să nu se lipească de voi. O iei cu grijă și începi să o întinzi mai întâi cu mâinile, apoi o rolești cu un sucitor. Scopul este de a o face foarte subțire. Aluatul realizat în acest mod este potrivit nu numai pentru lasagna, ci și pentru tagliatelle, tortellini, ravioli, caneloni.
Dacă doriți să pregătiți cruste de lasagna, tăiați frunzele în dreptunghiuri sau pătrate - o chestiune de gust. Le puteți găti timp de 5 minute, dar când folosiți coji de lasagna, nu este necesară gătirea.
Recomandat:
Să Ne Pregătim Propriile Condimente Vegetale
Condimentele sunt ceva de care nici un fel de mâncare nu se poate lipsi. Acestea dau gust, aromă și excită pofta de mâncare. O soluție bună în lunile de vară, când avem tot felul de legume și condimente, este să pregătim condimente vegetale universale pentru a fi utilizate în lunile de iarnă.
Să Ne Facem Propriile Bomboane De Jeleu
Bomboanele pe care le vedem în jurul nostru în magazine în fiecare zi sunt bogate în zahăr, coloranți artificiali și sirop de porumb de fructoză. Cu toate acestea, copiii îi iubesc la infinit și de aceea putem apela la un truc și să facem bomboane de jeleu de fructe acasă.
Faceți-vă Propriile Bețe Colorate
La gătit pentru decorarea prăjiturilor, se folosesc cupcakes, brioșe, creme și alte produse de patiserie bastoane de zahăr . În engleză sunt cunoscuți ca sprinkles. În afară de faptul că sunt gata din magazin, pot fi pregătite și acasă. Desigur, deoarece toate celelalte rețete au varietățile lor, așa că bețișoarele de zahăr pot fi preparate în mai multe variante.
Să Facem Lasagna Sănătoasă
Lasagna se face cu umplutură de carne tocată și câteva legume, dar toată lumea o poate pregăti după cum consideră potrivit și după cum preferă. Puteți pune brânză, diferite tipuri de cârnați și de ce să nu o faceți slabă - doar cu legume și condimente.
Idei Nestandardizate Cu Cruste De Lasagna
Sunt sigur că nu doar eu nu pot să-mi dau seama exact cât de mult aluat de paste să amestec și de multe ori am folosit cruste de lasagna . În majoritatea cazurilor, acestea sunt uscate, congelate, chiar aruncate și nu-mi amintesc niciodată data viitoare când amestec alt aluat pe care îl am din gătitul anterior al pastelor în congelator.
