2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Carnea și produsele din carne ocupă un loc semnificativ pe masa noastră. S-a demonstrat că proteinele din carne au o valoare biologică ridicată, deoarece conțin toți aminoacizii necesari pentru corpul uman.
De asemenea, conțin proteine esențiale pentru corpul nostru, deoarece sunt o componentă structurală majoră a tuturor celulelor, enzimelor, anticorpilor și a majorității hormonilor umani.
Proteinele sunt necesare pentru toate vârstele - de la o vârstă fragedă, în copilărie și adolescență, dar și pentru vârstnici, precum și pentru femei în timpul sarcinii.
Care sunt beneficiile diferitelor tipuri de carne?
Carnea de porc și carnea de vită sunt cele mai importante surse de fier. Carnea de vită conține 2,1 mg. fier și carne de porc - 1,0 mg. Cu toate acestea, carnea de porc conține de două ori mai mult seleniu decât carnea de vită.
Seleniul stimulează sistemul imunitar al organismului, menține funcția corectă a tiroidei și previne multe tipuri de cancer.
În ceea ce privește conținutul de proteine, carnea de vită și porc ne oferă cantități aproape egale - 100 de grame de file de porc conțin aproximativ 20 de grame de proteine și aproape la fel de mult conține 100 de grame de porție de file de carne de vită.
Carnea de porc și mielul conțin fier și zinc în cantități mult mai mici decât cele conținute în carne de vită - din care 100 de grame ne oferă 2,7 mg. fier și 4,1 mg. zinc.
Carnea de porc și carnea de vită conțin proteine, seleniu și zinc. Sunt bogate în minerale și vitamine din complexul B.
Carnea de pui conține proteine cu valoare nutritivă ridicată, care nu provoacă alergii, sunt ușor de digerat și sunt absorbite 100% de corpul uman.
Consumul de 100 de grame de pui pe zi asigură 50% din necesarul zilnic pentru bărbați și 65% pentru femei. Comparativ cu carnea de vită, puiul conține mai puține grăsimi și colesterol.
Recomandat:
Care Sunt Diferitele Tipuri De Ardei
Piperul este un condiment tradițional care este folosit de aproape fiecare gospodină. Alegerea se reduce adesea la ardeiul negru sau roșu, deși există multe tipuri diferite. Iată cele mai populare dintre ele. Piper verde Ardeiul verde este în esență un bob necopt, care este cel mai des folosit în saramură sărată și acră.
De Ce Laptele Este Un Aliment Recomandat Copiilor și Care Este Cel Mai Bun?
Laptele joacă un rol important în hrănirea unui copil, indiferent dacă este un sugar care bea lapte, sau un copil mic care mănâncă cereale cu lapte, sau chiar un adolescent care pune lapte într-un smoothie. Laptele de vacă oferă în special o varietate de vitamine, minerale și alți nutrienți de care copiii au nevoie pentru a-și menține creșterea și dezvoltarea.
Ce Este Vinul Bun? Cel Mai Util și Mai Scurt Ghid Este Aici
Este vinul de cap la fel de bun ca vinul de plută? Capacele cu șurub păstrează prospețimea și vitalitatea vinului, astfel încât acestea funcționează perfect pentru majoritatea vinurilor, indiferent dacă sunt roșii, albe sau roz. Mulți vinificatori folosesc încă plută pentru cele mai prestigioase vinuri ale lor, crezând că dopul natural îi permite vinului să „respire”, permițându-i să crească încet de-a lungul multor ani.
Vedeți Unde Din Lume Mâncați Cel Mai Mult și Cel Mai Puțin Carne
Cei mai mari vegetarieni din lume se află în Bangladesh, unde o persoană consumă în medie 4 kilograme de carne pe an, potrivit unui studiu al Organizației Națiunilor Unite. După Bangladesh, țările care consumă cea mai puțină carne sunt India cu 4,4 kilograme de carne pe an, Burundi cu 5,2 kilograme de carne, Sri Lanka cu 6,3 kilograme de carne, Rwanda cu 6,5 kilograme de carne și Sierra Leone cu 7,3 kilograme de carne.
5 Mituri Despre Cel Mai Bun Moment Pentru A Mânca Fructe (și Adevărul)
Există o mulțime de informații despre alimente și nutriție pe Internet, dar există și multe afirmații false. O concepție greșită obișnuită este legată de cel mai bun moment pentru a mânca fructe . Așa că am decis să vă prezentăm 5 mituri care se aplică lui și adevărul din spatele lor.
