Calitățile Valoroase Ale Varzei Chinezești

Video: Calitățile Valoroase Ale Varzei Chinezești

Video: Calitățile Valoroase Ale Varzei Chinezești
Video: Apa cu bicarbonat de sodiu timp de o luna - Corpul va fi de nerecunoscut 2024, Noiembrie
Calitățile Valoroase Ale Varzei Chinezești
Calitățile Valoroase Ale Varzei Chinezești
Anonim

Varza chineză este preferată de mulți bucătari datorită gustului și disponibilității sale în orice moment al anului. Se folosește pentru a prepara salate, supe, garnituri, prăjite, înăbușite și umplute cu diverse tipuri de umplutură.

Varza chineză este superioară salatei ca valoare nutritivă. Frunzele sale conțin aproximativ 3,5% proteine, multe săruri de potasiu, calciu și fier. În plus, varza chineză are multe vitamine, dintre care majoritatea sunt vitamina C.

Varza chineză este ideală pentru prepararea unei salate ușoare de Cezar. Ai nevoie de un cap de varză chineză, niște brânză galbenă, un ou fiert, două sute de grame de pui fiert. De asemenea, veți avea nevoie de un sos de salată la alegere.

Într-un castron adânc, așezați o parte din varza chineză, pe care ați tăiat-o foarte fin. Se toarnă o parte din sos peste el. Aranjați puiul deasupra și acoperiți-l cu varză chineză. Stropiți cu sos.

Se toarnă oul tăiat cubulețe pe acest strat de varză, se acoperă cu varză și sos, iar deasupra se pun câteva crotoni, pe care le puteți cumpăra din magazin sau le puteți pregăti tăind pâine veche în cuburi și coaceți-o la cuptor cu puțin unt.

Salată de varză
Salată de varză

Presărați salata cu brânză galbenă rasă, turnați încă puțin sos și puteți servi. În această versiune, salata este mai ușoară și mai proaspătă decât dacă o faci cu salată verde. Puteți înlocui puiul cu ton.

Varza chineză este principalul ingredient al felului de mâncare „legume înăbușite în limba chineză”, care este nu numai foarte gustoasă, ci și utilă datorită valorii nutritive a legumelor din ea.

Se prepară rapid și ușor. Veți avea nevoie de jumătate de kilogram de păsări de curte, un dovlecei, un ardei roșu, o roșie, o jumătate de kilogram de broccoli și o jumătate de cap de varză chineză, trei sute de grame de germeni de soia, trei linguri de sos de soia, condimente chinezești sau turmeric și curry, trei linguri de ulei.

Tăiați carnea în bucăți mici, prăjiți-o în grăsime preîncălzită într-o tigaie adâncă. Când carnea devine aurie, adăugați toate legumele tocate. Nu adăugați doar varză chineză.

Se amestecă constant, plita ar trebui să fie la temperatura maximă. După cinci minute, adăugați frunzele de varză chineză feliate. Nu uitați să amestecați.

Adăugați condimente chinezești sau orientale după gust. Rețineți că legumele ar trebui să rămână crocante, așa că nu le preparați prea mult. Se servește cu orez basmati fiert.

Recomandat: