2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Condimentele nu numai că saturează mâncărurile cu aromă, ci stimulează multe procese din organism. De exemplu, ardeiul roșu iute stimulează apetitul și digestia, curăță stomacul de toxine.
Scorțișoara are un efect antiseptic și purificator stimulant. Neutralizează toxinele, întărește și reîmprospătează țesuturile, reîncărcându-le cu energie.
Scorțișoară în combinație cu cardamom, ghimbir și cuișoare este folosită ca ceai pentru a reduce tusea, nasurile curgătoare și pentru a îmbunătăți digestia.
Cuișoarele ajută la tuse, răceli, nasuri curgătoare. Inhalarea aburului de ulei de cuișoare adăugat în apa fierbinte ajută eficient cu un nas înfundat.
Coriandrul stimulează digestia. Ceaiul de coriandru ajută la tulburările de stomac, ameliorează greața și vărsăturile. Chimenul favorizează o digestie bună.
Semințele de in ajută la tuse, stomac balonat, astm, edem. Usturoiul ajută la absorbția alimentelor, are un efect de întinerire asupra organismului.
Usturoiul ajută la tuse uscată, cefalee, tinitus. Ghimbirul ajută la neutralizarea toxinelor, îmbunătățește digestia și ajută la răceli.
Nucșoara are un efect stimulant. În combinație cu laptele este utilizat ca tonic pentru inimă și creier. Nucșoara este un somnifer natural moale.
Ceapa ajută la amețeli, îmbunătățește digestia, scade colesterolul. Un amestec de ceapă rasă cu jumătate de linguriță de curcumă și jumătate de linguriță de curry, aplicată într-un loc dureros, elimină durerile articulare.
Curcuma purifică și întărește. Ajută la digestie și la reducerea tusei. Ca pastă făcută dintr-o jumătate de linguriță de curcumă, un vârf de sare și puțină apă, este utilă în eliminarea vânătăilor.
Recomandat:
Depozitarea Corectă A Condimentelor
Există reguli de bază în toate lucrurile casnice, condimentele nu fac excepție. Pentru ei, aceste reguli sunt legate nu numai de utilizarea lor corectă în diferite feluri de mâncare, ci și de depozitarea adecvată a acestora. Principalele reguli la depozitarea condimentelor sunt să nu le lăsați în locuri calde și însorite.
Vătămări și Beneficii Ale Condimentelor
Faimoasa zicală spune că nu poți strica un terci cu unt, dar poți strica un fel de mâncare cu condimente . Prin urmare, aplicând diferite condimente, trebuie să știți când să vă opriți. Cu ajutorul condimentelor puteți îmbunătăți gustul vasului, aspectul acestuia, de exemplu, prin schimbarea culorii.
Proprietățile Vindecătoare Ale Condimentelor
Condimentele pe care le folosim zilnic în gospodărie au proprietăți curative. Ei umple corpul cu substanțe nutritive. Cu deficit de magneziu, o persoană se simte obosită și ușor iritată. Există o senzație de pumnal în degete și de la picioare.
Beneficii și Aplicarea Condimentelor Verzi
Oamenii folosesc condimente din timpuri imemoriale. Pe lângă faptul că conferă gust și aromă mâncărurilor, diferite condimente vindecă diverse boli. Condimentele verzi sunt o sursă indispensabilă de sănătate și aromă. Să ne uităm la unele dintre cele mai faimoase.
Sfaturi Pentru Depozitarea Ierburilor și Condimentelor
Este foarte important ca fiecare gospodină să învețe cum să stocheze în mod corespunzător ierburi și condimente. Aceasta înseamnă nu numai înțelegerea în ce recipiente sau plicuri trebuie depozitate, astfel încât aroma lor să nu se estompeze, ci și învățarea modului de uscare sau înghețare a acestora.
