2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Te gândești să încerci mâncare crudă? Deși există mulți oameni care jură de beneficiile consumului de alimente crude și vii, există cei care sunt nemulțumiți, neînțelegeți și cei care transmit mai multe mituri comune.
Dacă doriți să testați adăugarea mai multor alimente vegane crude în dieta dvs. sau chiar întregi pentru a trece la mâncare crudă, aflați adevărul despre aceste șase mituri despre alimentele crudecare se repetă iar și iar. Vei fi bucuros să afli că nu sunt adevărate.
Mitul 1: Ar trebui să mănânci numai alimente crude
Unii spun că ar trebui să mănânci doar 100% alimente crude și nimic altceva care să profite de efectele acestui tip de dietă. În timp ce mulți oameni aderă la acest mit, realitatea este că orice creștere a alimentelor proaspete și crude vegane ar fi benefică pentru cei cu o dietă medie bogată în mâncăruri procesate și fast-food. Schimbările simple, cum ar fi consumul de fructe la micul dejun în loc de clătite sau cârnați, vă vor îmbunătăți sănătatea. Consumul unei salate verzi crude la prânz vă va oferi mai multă energie decât un burger suculent, sifon și cartofi prăjiți. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor sunt de acord că pentru a obține pe toată lumea beneficiile unei diete vegane crude, ar trebui să consumați în principal alimente crude - aproximativ 90-95% din dieta dumneavoastră. Începeți să creșteți cantitatea de alimente crude din dieta dvs., încercând câteva rețete noi.
Mitul 2: Tot ce mâncați ar trebui să fie rece
Nu trebuie să vă limitați la mâncarea rece în acest tip de dietă. Este mit al alimentelor crudepe care mulți profesioniști pe termen lung în acest mod de a mânca îl consideră încă adevărat. De fapt, tot ce mănânci poate fi încălzit, atâta timp cât nu depășește 40 ° C.
Mitul 3: Puteți mânca doar fructe și legume crude
La fel ca mitul potrivit căruia dieta vegană constă aproape în totalitate din tofu și muguri, această teză este incorectă. Dieta cu alimente crude constă din mult mai multe fructe și legume. Semințele, nucile, laptele de nuci, cerealele încolțite, algele și sucurile sunt incluse în dieta crudă, precum și unele alimente fermentate și procesate, cum ar fi sosul de soia crud, kimchi, miso, tempeh, nuci crude și uleiuri presate la rece.
Mitul 4: Alimentele crude sunt scumpe
Orice dietă poate fi mai mult sau mai puțin costisitoare, în funcție de gusturile tale. Unele dintre cele mai scumpe alimente de pe planetă nu sunt cu siguranță alimente crude sau chiar vegetariene sau vegane. Fileul mignon și homarul nu sunt alimente crude. Unele produse brute prefabricate pot fi destul de scumpe, dar unele dintre cele mai bune și mai economice produse pot fi găsite chiar și în magazinul din cartier sau în taraba cu fructe și legume. Merele, bananele, salata verde și multe legume și semințe sunt o afacere în comparație cu carnea. Și vă puteți cultiva propriile legume în grădină.
Mitul 5: Este greu să fii un consumator de alimente crude
Din ce în ce mai multe restaurante încep ofera mancare cruda. Salatele și piureurile de fructe pot fi găsite în multe locuri - trebuie doar să obțineți un sos de salată crudă sau să cereți ulei și oțet.
Mitul 6: Pregătirea unui meniu brut durează mult
S-ar putea să vă faceți griji că vă veți petrece tot timpul în bucătărie tăind legume și deshidratând mâncarea ore întregi. Adevărul este că aveți multe opțiuni. Salatele, piureurile și multe supe crude sunt preparate rapid. Căutați rețete raw vegane, rapide, ușoare și care nu necesită echipamente scumpe. Având în vedere acest lucru, investițiile într-un robot de bucătărie, blender și o răzătoare frumoasă vă vor economisi multe ore de feliere și răcire. S-ar putea să descoperiți că veți dori chiar să cumpărați un deshidratator și un storcător. La urma urmei, acestea sunt dispozitive care economisesc forța de muncă.
Și pentru a simți plăcerea mâncării crude, aruncați o privire la aceste rețete delicioase de bomboane sau prăjituri crude.
Recomandat:
Cele Mai Mari Mituri Despre Mâncare și Dieta Noastră
Iată câteva afirmații obișnuite despre alimente și mâncare care trebuie luate în considerare mai detaliat. 1. Alimentele crude oferă o senzație mai mare atunci când mănâncă decât alimentele procesate. Într-o oarecare măsură, dar numai într-o oarecare măsură.
Mituri și Adevăruri Despre Alimentele Congelate
Subiectul pentru Mancare inghetata și produse este una dintre cele mai actuale din ultimii ani. Aceste produse, atât de convenabile pentru fiecare gospodină, provoacă apariția multor mituri și legende despre utilizarea lor, dintre care unele sunt minciuni complete.
Pentru Cine Este Util și Contraindicat Alimentele Crude
Alimentele crude devin un mod din ce în ce mai modern de a mânca și de a trăi. Alimentația crudă se deosebește de alte persoane susținând că nu „ucide” mâncarea, ci o consumă „vie”. Mănâncă în principal fructe și legume, o mulțime de nuci, diverse ceaiuri.
Cum Să Consumați Alimentele Crude în Mod Corespunzător
Alimentele crude sunt o sursă excelentă de fibre, care facilitează sistemul excretor și ne saturează corpul. Dar trebuie să știm că unele dintre aceste alimente prezintă riscuri pentru sănătatea noastră, așa că trebuie să respectăm cu strictețe anumite reguli, astfel încât să ne putem bucura pe deplin de numeroasele lor calități benefice.
Alimentele Crude Conțin Toxine Periculoase
Nivelul de toxine din fructele, legumele și cerealele naturale poate fi uneori periculos de ridicat. Acest lucru se datorează, pe de o parte, tratamentului suplimentar cu substanțe de durabilitate diferite. Pe de altă parte, este rezultatul proceselor naturale.
