2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Deși prăjiturile sunt în mare parte asociate cu ocazii mai formale, cum ar fi zilele de naștere și de nume, nunți, botezuri etc., ele pot fi pregătite și în timpul săptămânii, atâta timp cât avem puțin entuziasm și experiență. Este un fapt binecunoscut că nu este nimic mai bun decât un tort de casă, pentru care știm cu adevărat ce conține și putem minimiza ingredientele artificiale sau nu le putem folosi deloc.
Prăjiturile pot fi dulci sau sărate, smântână sau ciocolată, fructe sau legume și ce nu, dar în ceea ce privește blaturile lor, acestea sunt împărțite în mai multe tipuri. Iată cele mai faimoase și populare tăvi de tortdistribuite peste tot în lume:
1. Prajitura (aluat de biscuiti)
Aceasta este cea mai produsă tigaie pentru tort, pe care o puteți cumpăra gata făcută în majoritatea magazinelor mari. Se folosește pentru a face biscuiți și biscuiți, care sunt adesea folosiți pentru a face prăjituri de casă, deoarece vă economisesc mult timp.
În funcție de ingrediente, aluatul de burete poate fi mai ușor sau mai greu și se pot adăuga nuci, stafide, cacao, cafea, vanilie și alte esențe, dar aluatul simplu de burete este făcut cu făină, ouă și zahăr. De asemenea, se poate adăuga ulei.
Pudra de copt se adaugă aluatului de burete american, pe care îl economisim deseori, dar această opțiune are și ea un mare succes. Celălalt lucru important de știut este că aluatul cu burete poate fi folosit pentru a face orice alte produse de patiserie, cum ar fi fripturi, chifle, biscuiți cu jet, petit fours și multe altele.
2. Aluatul de unt
Se folosește atât pentru tăvi de prăjituri, cât și pentru biscuiți de ceai, chifle, ștrudeluri, plăcinte etc. Este răspândit în special în Austria și Anglia, dar și în toate țările europene. În America, trebuie preparat cu praf de copt sau alt agent de dospire și cu mult mai puțină grăsime.
Rețeta de bază pentru aluatul de unt include făina, untul, ouăle și zahărul pudră, iar la acesta se pot adăuga esențe de fructe, vanilie, rom sau coniac, stafide, nuci etc., iar în unele rețete se adaugă lapte proaspăt.
3. aluat foietaj (zeama, milfoy)
După cum sugerează și numele său, este predominant în principal în țările vorbitoare de limbă germană și în Franța, dar și în țările scandinave și Marea Britanie. Se prepară din făină, apă, unt și sare, iar în unele rețete se adaugă oțet sau un alt tip de acid. Din acest tort se fac prăjituri celebre precum Milfoy și Napoleon Cake.
Mai multe rețete pentru tăvi de prăjitură: tavă pentru prăjituri pentru biscuiți, tavă pentru prăjituri cu nuci, tăvi pentru prăjituri cu ciocolată, tăvi pentru prăjituri fără ouă, tavă pentru prăjituri cu lapte proaspăt.
Recomandat:
5 Tipuri De Brânză Pentru Supă Aromată
Brânza poate adăuga o mulțime gustul supei , fie că este folosit ca garnitură sau ca ingredient principal. Dar nu fiecare brânză poate fi inclusă într-o rețetă de supă, fie datorită texturii sale, topirii sau gustului. Alegeți dintre aceste cinci tipuri de brânză pentru a le folosi în rețetele dvs.
Aceste Tipuri De Iaurt Nu Sunt Bune Pentru Sănătatea Ta
Iaurtul este considerat unul dintre cele mai sănătoase alimente. Cu toate acestea, există o specie care ar trebui pentru a evita cu orice preț pentru că în loc de beneficii poți avea multe probleme. Este despre iaurturi cu adaos de zahăr .
Cinci Tipuri De Ceai Cu Proprietăți Uimitoare Pentru Sănătate
Oamenii beau ceai de mii de ani și din motive întemeiate. CAMELLIA SINENSIS este un copac vesnic verde pe care frunzele și mugurii de frunze sunt folosiți pentru a face ceai. Ceaiul tradițional din frunzele CAMELLIA SINENSIS nu este doar o băutură caldă liniștitoare, ci poate preveni cancerul, este un excelent antioxidant.
Nitritul De Sodiu Este Responsabil Pentru Unele Tipuri De Cancer
Azotatul de sodiu poate fi găsit și sub formă de E 250, azotit de sodiu și sare de sodiu. Formula sa chimică este NaNO2. Când este pur, este o pulbere cristalină albă până la ușor gălbuie. Azotatul de sodiu se găsește cel mai ușor într-un magazin alimentar din apropiere.
Cum Se Face Un Tort Pentru Copii - Un Ghid Pentru începători
Ne putem gândi la un singur lucru care este mai bun decât ciocolata - este de casă tort de ciocolata ! Realizarea de tort de ciocolata pentru copii este o activitate foarte ușoară și plăcută pentru fiecare gospodină și mamă. De ce? Pentru că vei petrece mai mult timp cu familia în timp ce te distrezi și vei învăța în același timp.
