2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
De la 3 cotlet de porc, pe care le-ați pus pe masă, 2 sunt fabricate în Polonia, Franța sau Germania și doar unul în Bulgaria, potrivit organizațiilor din industrie și Institutului Național de Statistică.
Cu toate acestea, carnea de pui este în principal de producție bulgară și este concentrată în principal pe piața bulgară.
Cu toate acestea, importurile de carne de porc sunt mari, cele mai mari cantități venind din Franța, Germania, Olanda, Polonia și Spania.
Conform previziunilor Centrului de Cercetări Economice în Agricultură (SARA), în următorii 5 ani importul de carne de porc pe piețele bulgare va crește cu până la 115 mii tone.
Pentru anul curent 2017, importurile au fost de 108 mii tone, ceea ce reprezintă o ușoară scădere față de anul precedent 2016, când era de 109 mii tone.
Cercetările de piață de la începutul anului au arătat că carnea de porc importată este mai preferată de oamenii noștri, deoarece este cu până la 30% mai mică decât cea bulgară.
Foto: Cemile Cheshlieva
Un kilogram de carne de porc din Spania, Germania sau România se vinde între 4 și 4,50 BGN, iar Asociația Crescătorilor de Porci din Bulgaria suspectează că aceste fripturi sunt procesate cu aditivi alimentari.
Potrivit lui Dobrin Papazov, președintele Asociației, produsele sunt injectate cu soluții care le cresc greutatea și astfel consumatorii plătesc pentru apă, nu pentru carne pură.
Recomandat:
Ce Parte Din Porc Este Potrivită Pentru Ce
Nu există două opinii cu privire la problema că carnea de porc este preferată de toți bulgarii. În ciuda basmului tipic bulgar, cu care caracterizăm adesea masa de iarnă cu „carne de porc cu vin”, acest lucru nu ne împiedică să o pregătim vara.
Astronauții Au Mâncat Din Salată Produsă în Spațiu
Astronauții Stației Spațiale Internaționale au gustat prima salată, cultivată nu nicăieri, ci în spațiu, relatează presa mondială. Mâncarea primului a reușit în spațiu roșu salată verde a avut loc în direct la televiziunea NASA. Planta a crescut în 33 de zile și a fost cultivată într-un sistem special de cultivare a plantelor Veg-01 în laboratorul Stației Spațiale Internaționale.
Cinci Rețete Pentru Cotlete
Cotletele sunt probabil printre cele mai frecvent preparate fripturi din meniul nostru. Pentru ei pot fi folosite tot felul de carne, precum și legume. Iată 5 rețete pentru a vă prezenta bine familiei sau oaspeților: 1. Cotletele de vita Produse necesare:
Doar 10% Din Pâine Este Preparată La Standard
Camera filialei de brutari și cofetari industriali din Bulgaria a anunțat că doar 10 la sută din companiile din țara noastră prepară pâine în conformitate cu standardul aprobat Bulgaria. Există în total 650 de companii care pregătesc pâinea oferită pe piețele bulgare, dintre care 50 sunt desemnați ca producători de frunte în Bulgaria.
Elveția A înghețat Importurile De Carne De Porc Din Bulgaria
Elveția a anunțat că suspendă importurile de carne de porc din unele țări europene, inclusiv Bulgaria, din cauza temerilor că carnea noastră este infectată cu gripa porcină africană periculoasă. Autoritățile elvețiene pentru siguranța alimentelor au interzis importul de carne de porc din Bulgaria, România și unele regiuni din Letonia și Croația.
