2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Nu există două opinii cu privire la problema că carnea de porc este preferată de toți bulgarii. În ciuda basmului tipic bulgar, cu care caracterizăm adesea masa de iarnă cu „carne de porc cu vin”, acest lucru nu ne împiedică să o pregătim vara. Servit nu neapărat cu vin roșu, ci cu bere albă sau rece.
Indiferent de anotimp consumi carne de porc, este important de știut care parte a porcului este potrivită pentru cepentru a nu face fripturi „ca tălpile”. Acesta este scopul articolului nostru actual.
Începem cu cea mai dietetică parte a porcului, și anume fileul de porc.
Cotlet de porc
Loinul de porc sau fileul de bon sunt potrivite chiar și pentru dietă, deoarece această parte a porcului nu are practic grăsimi. Din acest motiv, vă va fi destul de dificil să pregătiți fripturi din el. Dar nu imposibil. Este important să aveți mare grijă să nu țineți fripturile pe foc prea mult timp (grătar, grătar, tigaie), astfel încât să nu se usuce, precum și să le marinati.
Cu toate acestea, dacă nu doriți să riscați să pierdeți carne, care este și cea mai scumpă o parte din porc, este mai bine să-l gătești la cuptor cu sos, supă de porc sau într-o caserolă cu carne de porc.
Peste de porc
Probabil ați auzit zicala „peștele meu preferat este peștele de porc” și nu există nimic ciudat într-o astfel de afirmație. Aceasta este carnea din partea din față spatele porculuicare se află chiar în spatele gâtului și este deosebit de delicios. Peștele este potrivit mai ales pentru fripturi, precum și pentru prepararea celebrului șnițel vienez. În afară de numele de pește de porc, îl puteți găsi și ca cotlet de porc.
Gât de porc
Hmmm, fripturi la gât la grătar - doar le anticipăm gustul. Deoarece această carne are și grăsimi, este potrivită în special pentru grătar sau grătar, deoarece este grăsimea care o face suculentă și protejează carnea de uscare. Este potrivit și pentru supe și tocănițe.
Umăr de porc
Umărul este carnea preferată pentru gătit, dar nu este atât de potrivită pentru grătar. Îl puteți folosi în siguranță pentru supe și bulion, pentru carne de porc cu praz și orez și pentru orice altceva care vă vine în minte. De asemenea, este potrivit pentru untură, marinare etc. După o astfel de procesare îl puteți servi întreg sau împreună cu o garnitură adecvată (piure de cartofi, cartofi, legume înăbușite, orez etc.). Bucurați-vă!
Recomandat:
Ce Mâncare Este Potrivită Pentru Camping Cu Copiii
Camping nu este o treabă ușoară, aduceți adăpost, pături, ustensile, obiecte de uz casnic mici și mari doar pentru a vă face confortabil și pentru a vă odihni bine. Dar oamenii care caută toate acestea și care știu de ce aleg acest mod de a-și petrece vacanța, știu că în micile necazuri stă farmecul de a petrece 10 nopți în aer liber.
Care Carne Este Potrivită Pentru Ce Tip De Fel De Mâncare
Ne vom uita principalele 3 tipuri de carne , pe care le consumăm cel mai adesea, și anume pui, carne de vită și porc și ce parte din ele pentru care fel de mâncare este cel mai potrivit . Vă prezentăm o descriere detaliată a acestui lucru ce carne pentru ce fel de fel de mâncare iar tratamentul termic este cel mai potrivit.
Idei Pentru O Cină Potrivită Pentru Slăbit
În multe diete, trebuie să respectați cu strictețe meniul zilnic descris în ele. Cu toate acestea, știm cu toții că acest lucru poate fi foarte enervant, mai ales dacă cina noastră trebuie să fie aceeași timp de câteva zile. De aceea aici vă vom oferi câteva opțiuni care se vor diversifica în același timp cina și fii potrivit pentru pierderea în greutate .
Ce Varietate De Roșii Este Potrivită Pentru Ce Feluri De Mâncare?
La întrebarea care este cea mai populară legumă, majoritatea oamenilor vor răspunde că este Rosia - suculent, parfumat și foarte gustos. Majoritatea iubitorilor de roșii știu deja că acesta este de fapt un fruct adus în Europa în timpul Marilor Descoperiri Geografice.
Uitați De Toate Dietele! Aceasta Este Dieta Potrivită Pentru Dvs
Cu toții auzim despre grupa noastră de sânge și despre modul în care aceasta ne afectează dieta. Iată câteva lucruri simple despre a mânca după grupa sanguină, care sunt bune de învățat sau de reținut dacă le-ai uitat. Există patru tipuri principale de sânge:
