2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cotletele sunt probabil printre cele mai frecvent preparate fripturi din meniul nostru. Pentru ei pot fi folosite tot felul de carne, precum și legume. Iată 5 rețete pentru a vă prezenta bine familiei sau oaspeților:
1. Cotletele de vita
Produse necesare: 4 cotlet de vită, 40 g unt, 2 linguri ulei, 50 g slănină, 4 ceapă mică, 100 g vin alb, 250 g smântână, 50 g brânză, sare, piper și pătrunjel tocat mărunt după gust.
Mod de preparare: Cotletele sunt ciocănite și coapte în unt și ulei. Se condimentează cu sare și piper și se aranjează într-o cratiță mare. Topiți slănina feliată într-o tigaie și turnați-o peste cotlet. Adăugați ceapa tăiată felii, brânza rasă și vinul și aduceți la fierbere, apoi transferați într-o tigaie, turnați peste smântână și coaceți într-un cuptor preîncălzit. La final se presară pătrunjel.
2. Cotletele de pui
Produse necesare: 2 file de pui, suc de 1 portocală, sare și piper după gust, sos dulce și acru
Mod de preparare: Tăiați fileurile de pui în jumătate pentru a face 4 cotlete. Se sare și se condimentează cu piper negru. Într-o tigaie din teflon, coaceți fără grăsime pe ambele părți, având grijă să nu ardeți. În cele din urmă, presărați cu sos de portocale și sos dulce și acru.
3. Cotlet de porc în franceză
Produse necesare: 4 cotlet de porc, 1 roșie, 1 ceapă, 1 lingură făină, sare și piper după gust, 4 linguri ulei
Mod de preparare: Cotletele se prăjesc rapid în ulei. Se prăjește făina în sos, se diluează cu apă și se adaugă roșia și ceapa rasă și, în final, condimentele. Stropiți cotletele cu sos și sunt gata de servit.
4. Cotlet de porc la grătar
Produse necesare: 6 cotlete de porc, 3 linguri de ulei, sare și piper după gust.
Mod de preparare: Cotletele sunt condimentate cu toate condimentele și coapte pe ambele părți ale grătarului până când sunt fierte complet.
5. Cotletele de pui la grătar
Produse necesare: 4 buc. file de pui, 2 linguri de muștar, 1 lingură de miere, sare și piper după gust.
Mod de preparare: Fileurile de pui sunt tăiate în jumătate pentru a face 8 cotlete. Toate ingredientele se amestecă până când se obține un amestec omogen și cotletele de pui se întind cu ele. Coaceți pe grătar pe ambele părți până când este complet gătit.
Alte rețete încercate și testate pentru cotlete sunt: Cotletele de porc pâine, Cotletele de cartofi, Cotletele la minut, Cotletele de porc cu brânză, Cotletele de vițel într-un mod rustic.
Recomandat:
Cinci Rețete Pentru O Tigaie Pentru Grătar
Tigaia pentru grătar este unul dintre cele mai necesare aparate pentru orice bucătărie. Absolut totul se întâmplă pe el foarte repede și nici nu este necesar să folosiți grăsimi. Iată 5 rețete despre cum să preparați legume delicioase, fripturi de pui, cotlet de porc, file de pește și chiftele de vită folosind tigaie pentru gratar :
Cele Mai Bune Cinci Rețete Pentru Brownies
Unul dintre cele mai populare deserturi din lume - delicios brownies , cunoscut pentru miezul umed și aroma de ciocolată, a fost inventat în 1893 în bucătăria legendarului hotel Palmer din Chicago. Aici vă vom prezenta 5 dintre cele mai populare rețete de brownies , dar nu uitați că orice aditiv sau condiment care vă place poate fi adăugat la tortul dvs.
Cele Mai Bune Cinci Rețete Pentru Sarma
Unul dintre preparatele preferate din bucătăria bulgară este sarma. Vara se face sarmi cu frunze de viță de vie, iar iarna și toamna - din proaspăt sau varză murată. Sarma poate fi slabă sau carne. Și în umplutură se pot adăuga, pe lângă ceapa și orezul tradițional, morcovii, ciupercile, brânza și multe alte produse, în funcție de gust și capacitate.
Cele Mai Bune Cinci Rețete Pentru Rulouri
Și pentru că îngrijirea capodoperelor dvs. culinare este parțial a noastră, ne-am îngrijit să vă îmbogățim rețeta de chifle de casă, proaspăt coapte. Am adunat într-un singur loc mai multe opțiuni interesante pentru aceste plăceri pufoase și acum vi le oferim.
Cinci Rețete Pentru Focaccia Din întreaga Lume
Delicioasa pâine focaccia italiană este potrivită pentru orice moment al zilei - mic dejun, prânz, gustare după-amiaza și cină. Iată cele mai bune cinci rețete pentru focaccia din întreaga lume: Focaccia mediteraneană cu vin alb Produse necesare:
