2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Odată cu răspândirea vegetarianismului, burgerii fără carne au devenit din ce în ce mai populari. Acum puteți găsi sandvișuri vegetariene similare în restaurantele de tip fast-food, dar le puteți face și acasă, ghidându-vă doar după propriile preferințe.
Chiftelele joacă un rol major în hamburgerii vegetarieni (precum și în burgerii din carne). O puteți face din cartofi, naut, linte, mazăre, sfeclă sau alte legume.
Cu condimente adecvate precum turmeric, chimen, piper negru, sărat, ceapă, usturoi îi vei da un miros inerent clasicului chiftelă. Deci gustul nu va diferi prea mult.
Celălalt punct important este alegerea pâinii. Dacă nu pierdeți timp să coaceți unul, puteți folosi cu ușurință cele mai comune prăjituri care vor fi oferite în lanțurile alimentare sau în brutării.
Sosul la burger contează și el. Pe lângă binecunoscutul ketchup, poți folosi, de exemplu, muștar, maioneză vegetariană sau un sos mai neconvențional din bucătăria thailandeză.
Pentru a garni sandvișul deja terminat, cartofii prăjiți vechi și buni vor face o treabă grozavă.
După ce am clarificat punctele cheie în pregătirea burgerului vegetarian perfect, vrem să vă împărtășim o rețetă uimitoare inspirată din temă. Este ușor de implementat și este potrivit chiar și pentru bucătarii începători.
Burger vegetarian
Produse necesare: 4 pâini mici, 1 cutie de naut gătit, 1 cutie de linte fiartă, 2 căței de usturoi, 1 ceapă, făină, 1 linguriță. chimen, 1 linguriță. curcuma, 1 lingurita. piper negru, sare, ulei de măsline, 1 lămâie, salată verde
Mod de preparare: Se pasează năutul și lintea până se omogenizează. Adăugați usturoiul și ceapa tocate mărunt, un strop de ulei de măsline, suc de lămâie și alte condimente.
Puneți aproximativ 3-4 linguri. făină suficientă pentru a îngroșa amestecul și puteți modela chiftele din acesta. Amesteca bine. Folosind o lingură, faceți bile aplatizate și puneți-le pe hârtie de copt într-o tigaie.
Se coace într-un cuptor preîncălzit aproximativ 10-15 minute la 200 de grade. Odată ce chiftelele sunt întunecate, scoateți-le la răcit. După 20 de minute le puteți scoate din hârtie.
Transferați-le în pâini, înjumătățiți-le și coaceți ușor într-o tigaie uscată. Se ornează cu chiftele preparate, salată și sos la alegere.
Recomandat:
Fericirea într-o Ceașcă! Iată Cum Puteți Face Celebrul Cocktail Genta
Cand vine vorba de cocktailuri de vară , băuturile care îmi vin mai întâi în minte sunt Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Dar, pe lângă ele, există multe alte cocktailuri care merită să ne amintim de vară. Unul dintre ei este Gent - adevărată fericire într-un pahar
Iată Cum Puteți Face Fripturile Perfecte La Cuptor
Friptura este un fel de mâncare excelent dacă este pregătită corespunzător. Fripturile gătite la cuptor pe un „grătar” special sunt grozave dacă doriți să obțineți bucata de carne perfectă, mai ales atunci când nu aveți acces la grătarul din curte.
Iată Cum Puteți Face Cocktailul Perfect Pentru Toamnă
Cocktailul Dark 'n' Stormy este listat ca fiind cea mai potrivită băutură pentru toamnă, iar pentru a-l prepara acasă, veți avea nevoie doar de două ingrediente - bere cu ghimbir și rom. Barmanii recomandă să amestecați 120 de mililitri de bere cu 60 de mililitri de sigiliul negru al Gosling și apoi să amestecați bine.
Iată Cum Puteți Face Singuri Aluatul Perfect De Patiserie și Baklava
Principalele produse pentru prepararea plăcintelor și strudelilor sunt: făină, apă și sare, și suplimentar - ulei vegetal, vin alb, suc de lămâie și, în cazuri excepționale, puțin oțet. O adevărată gospodină din țara noastră ar trebui măcar o dată să încerce să facă aluat de casă pentru plăcintă și baklava.
Iată Cum Puteți Face Cookie-urile Dvs. întotdeauna Crocante și Delicioase
În funcție de tipul de cookie-uri care vă plac, puteți urma aceste sfaturi pentru a obține rezultatele dorite. Pentru a face biscuiții pufoși: - folosiți margarină în loc de unt; - praf de copt sau sifon; - Lăsați aluatul la frigider să se odihnească o vreme înainte de coacere.
