2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
În funcție de tipul de cookie-uri care vă plac, puteți urma aceste sfaturi pentru a obține rezultatele dorite.
Pentru a face biscuiții pufoși:
- folosiți margarină în loc de unt;
- praf de copt sau sifon;
- Lăsați aluatul la frigider să se odihnească o vreme înainte de coacere.
Pentru a obține biscuiți cu o suprafață netedă:
- folosiți întotdeauna ulei;
- mai adauga putin zahar;
- Asigurați-vă că aluatul este la temperatura camerei.
Pentru a vă îmbunătăți cookie-urile:
Foto: Lilia Tsacheva / Lipodve
- folosiți zahăr brun sau miere în loc de zahăr granulat;
- folosiți numai gălbenușuri;
- scoateți-le puțin mai devreme decât timpul de coacere specificat în rețetă.
Pentru a face biscuiții mai crocanți:
- folosiți întotdeauna făină cernută;
- folosiți întotdeauna zahăr granulat și unt;
- Coaceți biscuiții puțin mai mult decât timpul de coacere specificat în rețetă.
Iată câteva alte secrete pe care cu siguranță nu le-ați auzit:
1. Pentru a păstra biscuiții de casă proaspeți mai mult timp, depozitați-i în borcane etanșe;
2. Toți biscuiții coapte pot fi păstrați la congelator aproximativ 3-4 săptămâni. Trebuie să le lăsați la temperatura camerei înainte de consum;
3. Dacă biscuiții din borcan se înmoaie, puneți-i la congelator pentru câteva minute;
4. Dacă doriți ca biscuiții moi să rămână așa, puneți o bucată de măr în borcanul în care îi veți păstra;
5. Puteți pune o cantitate mică din ele la congelator de fiecare dată când faceți cookie-uri, astfel încât veți avea întotdeauna o varietate de cookie-uri în cazul în care oaspeții vin la voi sau dacă vă vine doar să mâncați;
6. Amintiți-vă că cel mai important lucru în implementarea rețetei este o bătere bună de unt și zahăr. Obținerea unei creme pufoase va garanta cele mai bune rezultate atunci când faceți cookie-uri.
Recomandat:
Fericirea într-o Ceașcă! Iată Cum Puteți Face Celebrul Cocktail Genta
Cand vine vorba de cocktailuri de vară , băuturile care îmi vin mai întâi în minte sunt Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Dar, pe lângă ele, există multe alte cocktailuri care merită să ne amintim de vară. Unul dintre ei este Gent - adevărată fericire într-un pahar
Iată Cum Puteți Face Fripturile Perfecte La Cuptor
Friptura este un fel de mâncare excelent dacă este pregătită corespunzător. Fripturile gătite la cuptor pe un „grătar” special sunt grozave dacă doriți să obțineți bucata de carne perfectă, mai ales atunci când nu aveți acces la grătarul din curte.
Iată Cum Puteți Face Cocktailul Perfect Pentru Toamnă
Cocktailul Dark 'n' Stormy este listat ca fiind cea mai potrivită băutură pentru toamnă, iar pentru a-l prepara acasă, veți avea nevoie doar de două ingrediente - bere cu ghimbir și rom. Barmanii recomandă să amestecați 120 de mililitri de bere cu 60 de mililitri de sigiliul negru al Gosling și apoi să amestecați bine.
Iată Cum Puteți Face Burgerul Perfect Fără Carne
Odată cu răspândirea vegetarianismului, burgerii fără carne au devenit din ce în ce mai populari. Acum puteți găsi sandvișuri vegetariene similare în restaurantele de tip fast-food, dar le puteți face și acasă, ghidându-vă doar după propriile preferințe.
Iată Cum Puteți Face Singuri Aluatul Perfect De Patiserie și Baklava
Principalele produse pentru prepararea plăcintelor și strudelilor sunt: făină, apă și sare, și suplimentar - ulei vegetal, vin alb, suc de lămâie și, în cazuri excepționale, puțin oțet. O adevărată gospodină din țara noastră ar trebui măcar o dată să încerce să facă aluat de casă pentru plăcintă și baklava.
