Origine, Istorie și Tipuri De Bastoane De Sushi

Video: Origine, Istorie și Tipuri De Bastoane De Sushi

Video: Origine, Istorie și Tipuri De Bastoane De Sushi
Video: Lucrez la Muzeul Privat pentru Bogați și Faimoși. Povesti de groaza. Groază. 2024, Septembrie
Origine, Istorie și Tipuri De Bastoane De Sushi
Origine, Istorie și Tipuri De Bastoane De Sushi
Anonim

Bastoane de sushipe care toată lumea le folosește pentru a savura mâncăruri exotice sunt utilizate în mod tradițional pentru a mânca în Asia. În timp ce oamenilor din lumea occidentală le este greu să le folosească sau le este greu cel puțin în primele rânduri, asiaticii le mănâncă de mai bine de 6.000 de ani.

Cele două bețișoare la fel de mari sunt folosite pentru a consuma nu numai sushi, ci și multe alte alimente asiatice. Originea lor este datată din timpuri străvechi. Patria bețișoarelor drăguțe este China, de unde s-au răspândit în Japonia, Coreea, Cambodgia, Laos, Malaezia și multe alte locuri.

Se fac bețișuri de sushi în principal din bambus. Există, de asemenea, astfel de bețișoare, care sunt realizate din lemn, plastic și oțel inoxidabil. Ca și în cazul furcilor și lingurilor noastre familiare, bețișoarele din bucătăria asiatică sunt produse și în colecții speciale din argint, aur, fildeș sau porțelan.

bastoane de sushi
bastoane de sushi

Bastoane japoneze de sushi nu sunt folosite doar pentru consumul acestei delicatese. În Japonia, bețișoarele lungi, între 30 și 40 cm, sunt utilizate în principal pentru gătit și mai ales pentru prăjire. Cele de până la 23 cm lungime sunt folosite pentru hrănire, iar lungimea pentru femei și copii variază.

Toate bastoane de sushi iar alte alimente sunt bine ascuțite la sfârșit. Acest lucru nu se schimbă nici prin materialul din care sunt fabricate, nici prin dimensiune. Capătul ascuțit permite pieselor să se prindă mai ușor. Așadar, când vi se servește mâncare japoneză, nu este nimic în neregulă cu încercarea de bețișoare. Pe lângă faptul că ești distractiv, îți arăți respectul pentru cultura japoneză.

În mod tradițional, bețișoarele japoneze sunt fabricate în principal din lemn sau bambus. În ambele cazuri, acestea sunt lăcuite și sunt relativ ieftine. Prin urmare, cu fiecare comandă de sushi, primiți un set de două bastoane, care sunt conectate la final. Clientul trebuie să le separe înainte de a consuma. Aceasta este o garanție că nu au fost utilizate până acum.

sushi și bețișoare
sushi și bețișoare

Lichidele de bambus din lemn sunt mult mai convenabile de mâncat decât plasticul, de exemplu. Motivul este că au o tracțiune mult mai bună și sunt mai ușor de manevrat alimente.

Există multe tipuri diferite de bețișoare. Unele dintre ele sunt supuse decorării și decorării. Betisoarele decorate și lăcuite se găsesc în magazinele de sushi japoneze. Mai ales când sunt din lemn, acest lucru le izolează și le face reutilizabile.

Familiile înstărite din Japonia încă folosesc bețișoare de argint. Această practică vine din credința că, în contact cu otravă, argintul se întunecă.

Tijele metalice sunt cele mai rare. S-ar putea să existe duritate asupra lor. Acest lucru face ca bățul să fie mai puțin alunecos și permite alimentelor să prindă strâns.

Recomandat: