2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Puteți pregăti o pizza suculentă de casă cu ajutorul abordării corecte pentru a crea baza și umplerea pizza.
Aluatul perfect pentru pizza nu trebuie să aibă o grosime mai mare de jumătate de centimetru, iar marginile acestuia să aibă o grosime de aproximativ 2 centimetri, dar nu mai mult.
Pentru ca pizza să devină suculentă și aluatul să absoarbă umplutura, aluatul nu trebuie întins, ci trebuie scos cu mâna până devine rotund și subțire. Se lasă să se odihnească și apoi se introduce în cuptor.
Dar înainte de aceasta, aluatul este întins cu sos de roșii, urmat de umplutură și veți obține o pizza de casă cu adevărat suculentă și delicioasă. Pentru a face pizza suculentă perfectă, aveți nevoie de următoarele produse din aluat: 2, 5 căni de făină, 1 cană de apă caldă, jumătate de linguriță de sare, 1 lingură de ulei de măsline, jumătate de cub de drojdie. Pentru umplutură: 250 de grame de roșii curățate tocate sau tocate mărunt, 2 căței de usturoi, 125 de grame de mozzarella, 1 grămadă de busuioc.
Se toarnă făina pe masă, se face o fântână în mijloc și se pune sare, ulei de măsline și drojdie în centrul acestei fântâni. Apa se adaugă treptat și totul se amestecă cu atenție.
Odată ce aluatul este gros, frământați 10 minute pentru a-l face elastic. Se acoperă cu un prosop și se lasă 30 de minute. Cuptorul este pornit la 250 de grade.
Tăiați mărunt usturoiul și prăjiți-l, adăugați roșiile și o jumătate de grămadă de busuioc tocat mărunt. Adăugați puțină sare și piper după gust, amestecați totul, reduceți focul și fierbeți umplutura timp de 20 de minute.
Frământați din nou aluatul și faceți un cerc trăgând. Puteți împărți aluatul în două părți și puteți face două pizza separate. Baza pizza nu trebuie să fie un cerc perfect.
Răspândiți umplutura pe pizza - aici nu este necesar să vă preparați cu sos de roșii, deoarece face parte din umplutură.
Distribuiți umplutura astfel încât 1 cm de aluat să rămână liber de la capăt. Aranjați feliile de mozzarella tocată și restul de busuioc pe frunze. Coaceți pizza timp de 10 minute.
Puteți face o pizza suculentă cu slănină. Ingrediente: 350 de grame de aluat de pizza, 3 roșii, 2 linguri de pastă de roșii, o jumătate de linguriță de busuioc uscat, 2 linguri de ulei de măsline, 1 ou, 50 de grame de brânză, 100 de grame de slănină.
Amesteca piureul de rosii cu busuiocul si 1 lingura de ulei de masline si intinde baza de pizza cu acest amestec. Se întind pe ea roșiile feliate și slănina feliată subțire. Bateți oul cu 1 lingură de ulei de măsline și turnați peste pizza. Se presară cu brânză galbenă rasă. Se coace 20 de minute la 200 de grade.
Recomandat:
Secretul Chiftelelor Suculente
Chiftelutele sunt feluri de mâncare delicioase de carne tocată, ceapă și condimente. Se fac prin prăjire sau grătar. În Bulgaria, chiftelele sunt făcute din carne tocată uleioasă - carne de porc și carne de vită, în proporție de 60 până la 40.
Deserturi Suculente Pentru Masa De Anul Nou
Surprindeți-vă oaspeții cu un desert suculent pentru masa de Anul Nou. Ai nevoie de două sute de grame de biscuiți, o sută de mililitri de apă, douăzeci de grame de zahăr, două linguri de cacao. Pentru cremă sunt necesare optzeci de grame de unt, optzeci de grame de bărbierit de cocos, șaizeci de grame de zahăr pudră.
Cina Festivă în Ultimul Moment! Câteva Idei Suculente
În viața fiecăruia dintre noi s-a întâmplat să primim oaspeți neașteptați sau chiar dacă oaspeții erau „așteptați”, vremea ne-a jucat o glumă proastă - ne-au ținut la locul de muncă, mașina ne-a „lăsat” în mijlocul drumului sau am întâlnit o altă situație neobișnuită în care a trebuit să „falsificăm” cina festiva rapida .
Cum Să Gătești Chiftele Suculente?
Uneori vrem doar pentru a pregăti bunele chiftele vechi cu piure de cartofi, deoarece inima are nevoie de mâncare caldă de casă, care este asociată cu copilăria și confortul. De aceea trebuie să scoatem carnea tocată din congelator dimineața, astfel încât să ne putem bucura familia cu o porție pentru cină.
Secretul Deliciosului Tort De Paște De Casă
Unul dintre secretele delicioase de casă Pâine de Paște este că durează foarte mult și trebuie să ai răbdare dacă vrei să obții un rezultat bun. Pentru a pregăti delicios tort de Paște de casă , sunt necesare produse proaspete și de înaltă calitate.
