Gheață Delicioasă Pentru Prăjituri

Cuprins:

Video: Gheață Delicioasă Pentru Prăjituri

Video: Gheață Delicioasă Pentru Prăjituri
Video: Prăjitura care a înnebunit planeta! Este demențial de bună! | SavurosTV 2024, Noiembrie
Gheață Delicioasă Pentru Prăjituri
Gheață Delicioasă Pentru Prăjituri
Anonim

Prăjiturile cu adevărat delicioase au aproape întotdeauna o glazură. Adesea copiii mici preferă să mănânce doar ea și să lase esența desertului. Pentru a putea face o glazură frumoasă în care nu se simt cristale de zahăr sau alte ingrediente, trebuie să cunoaștem tehnologia.

Putem aplica aceeași glazură la deserturi diferite, putem încerca diferite lucruri. La gătit, totul depinde de experimente - așa că uneori se obțin cele mai interesante idei.

Glazurile pot fi la fel de diferite ca și culorile, puteți presăra diferite bețe pe ele sau așchii de nucă de cocos, lăsați-vă imaginația să se elibereze pentru a-i face pe cei dragi fericiți. Să ne uităm la 3 glazuri care nu sunt greu de preparat și care sunt, de asemenea, universale.

Glazura de cacao cu unt

Produse necesare: 2 linguri de cacao, 2 linguri de zahăr, 2 linguri de apă, 2 linguri de unt

Glazură de cacao
Glazură de cacao

Mod de preparare: Toate acestea se pun într-un castron și se pun pe aragaz într-o baie de apă. Se amestecă constant până când cristalele de zahăr dispar și amestecul este uniform. Este foarte important ca amestecul să nu fiarbă. Când este gata, scoateți-l de pe foc și așteptați să se răcească puțin, dar din nou nu trebuie să lăsați glazura nesupravegheată - amestecați-o din când în când, pentru că altfel se va forma o crustă.

Glazura de jeleu de mere

Produse necesare: 1 lingură suc de mere, 1 lingură amidon și 1 lingură. gelatină

Glazură de jeleu
Glazură de jeleu

Mod de preparare: Se amestecă totul într-un singur vas și se pune pe o placă fierbinte la temperatura medie - scopul este să uniformizați amestecul și să-l faceți neted, după care puteți întinde tortul. Glazură foarte potrivită pentru tortul cu fructe. Puteți pregăti o astfel de glazură cu alte tipuri de suc. Dacă decideți să folosiți suc de portocale sau mandarină, adăugați 1 lingură de zahăr pudră în amestec, astfel încât să nu devină prea acru. Întindeți tortul în timp ce glazura este caldă, deoarece se va îngroșa după ce se răcește.

Glazura albă cu proteine

Produse necesare: 1 proteină, ¾ linguriță zahăr, ½ lămâie

Mod de preparare: Începeți să bateți proteina și adăugați puțin zahăr. Bate bine, apoi adaugă suc de lămâie. Ai uniformizat glazura și din nou este important să nu simți cristalele de zahăr.

Recomandat: