2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Supele cu legume și condimente verzi conțin multe vitamine și au un efect foarte bun asupra sănătății. Sunt recomandate deoarece sunt sănătoase și delicioase.
Pentru a absorbi bine vitaminele liposolubile - A, E și D, grăsimea vegetală sau animală trebuie să fie prezentă în supă. Supa de doc și carne de vită este foarte bogată în vitamine.
Produse necesare: 300 de grame de doc, 300 de grame de cartofi, 2 cepe verzi, o jumătate de grămadă de pătrunjel, 300 de grame de vită, rădăcină de pătrunjel, 2 ouă, un sfert de cană de smântână, 40 de mililitri de ulei, sare după gust.
Mod de preparare: Se toarnă spanacul tocat cu ceapa tocată timp de aproximativ 5 minute la foc mic. Carnea se fierbe, se scoate din bulion și se taie în bucăți mici. Se întoarce la bulion.
Adaugati spanacul cu ceapa, docul si patrunjelul tocat, cartofii taiati cubulete, radacina de patrunjel tocat. Se adaugă sare. Se servește cu puțină smântână și ou fiert felii în fiecare farfurie.
Supa de praz din lapte este plină de vitamine și este foarte ușor de preparat.
Produse necesare: 300 de grame de praz, 100 de grame de cartofi, 40 de grame de unt, sare după gust, 1 litru de lapte.
Mod de preparare: Încălziți untul, prăjiți felii de praz în el. Laptele este fiert și i se adaugă praz. Se adauga cartofii rasi. Se fierbe aproximativ 5-8 minute la foc mic și se sare după gust.
Supa de ciuperci cu țelină este plină de vitamine valoroase.
Produse necesare: 250 de grame de ciuperci, 3 capete de țelină, 1 morcov, 1 legătură de pătrunjel, 3 praz, 3 ceapă, 300 de grame de pește de râu, 100 de grame de paste, 1 linguriță de boabe de piper negru, un vârf de nucșoară, sare după gust.
Mod de preparare: Ciupercile sunt tăiate și fierte până se înmoaie. Adăugați țelina sfărâmată, morcovul tocat, ceapa înjumătățită, piperul negru, nucșoara și sarea și aduceți la fierbere.
Înainte ca totul să se înmoaie complet, adăugați bucăți de pește. După fierbere, strecurați totul printr-o sită. Adauga pastele fierte si patrunjelul tocat marunt in supa. Se adaugă sare și piper după gust.
Recomandat:
Rădăcini Pentru Prepararea Celor Mai Delicioase Supe
În multe țări, supele sunt singurul fel de mâncare care se servește nu numai la prânz, ci și la cină. Exemple tipice în acest sens sunt borșul din Rusia, Ucraina și Moldova, diferitele supe din bucătăria arabă, puchero în Spania, brusture olla în Portugalia și așa mai departe.
Cele Mai Delicioase Supe Din întreaga Lume
Se crede că supele își au originea la scurt timp după apariția gătitului. La început, ei au apărut ca o modalitate ieftină și alternativă de a satisface foamea. Prima sursă a celui mai vechi fel de mâncare este considerată a fi versiunea lichidă de fulgi de ovăz.
Trei Supe Americane Delicioase
Când vine vorba de bucătăria americană, mulți dintre noi o întruchipează doar cu atât de popularele McDonald's, KFC sau fast-food-ul în general. Nu este doar asta, ci un amestec de preferințe alimentare ale coloniștilor săi, care au venit din diferite părți ale lumii, care și-au combinat propriile tradiții și ceea ce le-a oferit Lumea Nouă.
Supe și Supe Pentru Diabetici
Persoanele cu diabet se pot bucura de supe delicioase, care sunt sănătoase și plăcute ochiului cu aspectul lor plăcut. O astfel de supă este făcută, de exemplu, din dovlecei. Ingrediente: 1 dovlecei, 1 morcov, 2 cepe, 2 cartofi, ulei, 100 de grame de brânză, sare și condimente după gust.
Regulile Bunicii Pentru Supe Delicioase și Supe Cu Umplutură și Construire
Se pregătesc supe și bulionuri dintr-o varietate de produse: carne, carne de pasăre, legume, pește, leguminoase, paste și fructe. Supele și bulionele sunt împărțite în două grupe: cu umplutură și cu clădire. Unele dintre supele slabe și locale sunt făcute cu umplutură, cum ar fi:
