Să Pregătim Cele Mai Delicioase Cârnați De Casă

Video: Să Pregătim Cele Mai Delicioase Cârnați De Casă

Video: Să Pregătim Cele Mai Delicioase Cârnați De Casă
Video: Reteta de CARNATI de casa (TRADITIONALI) 2024, Noiembrie
Să Pregătim Cele Mai Delicioase Cârnați De Casă
Să Pregătim Cele Mai Delicioase Cârnați De Casă
Anonim

Cârnații ocupă un loc important printre alimentele consumate. Ceea ce contează este din ce sunt făcute. Cârnații se găsesc în diferite soiuri - crude, afumate, uscate. Pot fi folosite la prepararea pastelor, salatelor, aperitivelor, aperitivelor sau doar gătite și fierte.

Pentru cei care preferă cârnații de casă, vă prezentăm următoarea rețetă: Mai întâi, se amestecă bine 1 lingură de iaurt și 1 lingură de pastă de roșii pentru a obține un amestec omogen. Se pune intr-un blender, se adauga jumatate de kilogram de vita macinata, condimente dupa gust, sifon, sare si pudra de usturoi.

Se pot folosi și 4 căței de usturoi. Datorită sifonului, se obțin cârnați moi și pufoși. Se trece printr-un blender până se obține un amestec omogen. Amestecul este apoi refrigerat timp de 1 oră.

Cârnați de casă
Cârnați de casă

Se toarnă puțin mai mult de jumătate din apă într-o cratiță adâncă. Aduceți la fierbere la foc mare, apoi reduceți și așteptați să fiarbă apa. Amestecul se scoate din frigider și se împarte în 5 părți egale.

Fiecare parte este plasată pe hârtie unsă separat pe lungime. Sunt înfășurate. Ar trebui să fie înfășurat bine, astfel încât să nu rămână aer în interiorul hârtiei. Capetele lor sunt, de asemenea, răsucite.

Așezați cu grijă într-o cratiță cu apă și gătiți timp de aproximativ 10 minute. Apoi sunt scoase, lăsate să se răcească, scoase din hârtii.

Recomandat: