Există Vreo Legătură între Dietă, Obezitate și Boala Alzheimer?

Cuprins:

Video: Există Vreo Legătură între Dietă, Obezitate și Boala Alzheimer?

Video: Există Vreo Legătură între Dietă, Obezitate și Boala Alzheimer?
Video: Boala Alzheimer – cauze, simptome, tratament (Emisiune 13 Iulie) 2024, Noiembrie
Există Vreo Legătură între Dietă, Obezitate și Boala Alzheimer?
Există Vreo Legătură între Dietă, Obezitate și Boala Alzheimer?
Anonim

Boala Alzheimer este mai frecventă la vârstnici, dar nu este o parte normală a îmbătrânirii. Pe măsură ce populația lumii crește, se preconizează că rata Alzheimer va crește de la 36 la 115 milioane până în 2050.

Cauza finală a bolii Alzheimer este încă necunoscută. Ceea ce știm este că creierul unui bolnav de Alzheimer dezvoltă o acumulare anormală de proteine care interferează cu semnalele neurologice. Acest lucru determină moartea celulelor creierului, ducând la deteriorarea progresivă și ireversibilă.

Cercetări recente și mass-media arată că diabetul și obezitatea contribuie la răspândirea tot mai mare a bolii Alzheimer. Cât de puternică este această legătură?

Diabetul de tip 2

Diabet
Diabet

Studiile arată că riscul de Alzheimer crește de 1,6 ori mai mult la persoanele cu diabet de tip 2. De fapt, boala Alzheimer împărtășește aceiași factori de risc ca diabetul de tip 2 și bolile de inimă precum obezitatea și rezistența la insulină. Și, ca și diabetul de tip 2 și bolile de inimă, Boala Alzheimer este acum considerată o boală cronică, nu o boală a persoanelor în vârstă. Numeroase studii bazate pe populație arată că îmbunătățirea controlului diabetului și a sănătății cardiovasculare, combinate cu activitatea fizică și o dietă mai bună, reduc riscul bolii Alzheimer. Dar asta nu înseamnă că obezitatea și diabetul provoacă boala Alzheimer. Deși prezența diabetului crește semnificativ riscul de a dezvolta boala Alzheimer, aceste boli apar independent.

Dovezi clinice

Un studiu din 2005 a constatat că creierul persoanelor cu boală Alzheimer a redus nivelul de insulină. Și studiile efectuate pe șoareci cu conținut ridicat de grăsimi, cu conținut ridicat de zahăr au arătat semne atât ale bolii Alzheimer, cât și ale rezistenței la insulină. Numeroase studii de atunci au arătat că boala Alzheimer și rezistența la insulină coexistă.

Contracția creierului a fost raportată la pacienții cu boala Alzheimer. Legătura presupusă dintre boala Alzheimer și rezistența la insulină indică rolul insulinei în funcția normală a creierului. Insulina reglează metabolismul glucozei (combustibilul cheie al creierului), precum și multe alte procese chimice importante pentru memorie și funcția cognitivă. În diabetul de tip 2, se crede că rezistența la insulină în mușchi și ficat duce la grăsimi toxice numite ceramide. Ceramidele sunt produse în ficatul persoanelor cu diabet zaharat de tip 2 și se deplasează către creier, provocând rezistență la insulină, inflamație și moarte celulară. Aceste descoperiri i-au determinat pe cercetători să studieze efectele terapiei cu insulină. Patru luni de terapie cu insulină intranazală la 104 adulți cu tulburări cognitive și boala Alzheimer au arătat o memorie îmbunătățită și o capacitate funcțională.

Dieta - obezitatea - relația Alzheimer

Grăsimi utile
Grăsimi utile

Studiile epidemiologice pot găsi o legătură între o dietă nesănătoasă și Boala Alzheimer prin această teorie a rezistenței la insulină. Deci, o dietă săracă poate contribui la declinul cognitiv și la demență.

O dietă bogată în grăsimi saturate este asociată cu rezistența la insulină. O dietă cu un indice glicemic ridicat duce la creșterea glicemiei la persoanele cu intoleranță la glucoză. Consumul excesiv de alimente bogate în calorii duce la creșterea în greutate, iar obezitatea abdominală duce la creșterea nivelului de inflamație cronică, care poate afecta țesutul cerebral. În ciuda dificultăților pe care le au studiile epidemiologice în stabilirea relațiilor de cauzalitate, este important de menționat alți factori în alimentația slabă. Dieta slabă poate duce la anemie, care poate afecta cognitivitatea și memoria.

Nivelurile crescute de homocisteină din aportul scăzut de acid folic provoacă, de asemenea, inflamații.

Dovadă a beneficiilor dietei mediteraneene

dieta mediteraneana
dieta mediteraneana

O recenzie sistematică recentă a 11 studii prospective din întreaga lume examinează legătura dintre dieta de tip mediteranean și declinul cognitiv (inclusiv boala Alzheimer). Acesta prezintă un risc redus cu aproape 50% de a dezvolta boala Alzheimer. Participanții la studiu care au avut deja boala Alzheimer au avut un risc cu 73% mai mic de a muri din cauza bolii.

Bolile legate de obezitate sunt în creștere. Și o meta-analiză recentă care a implicat 1,5 milioane de oameni și 35 de studii la nivel mondial arată că o mai mare aderență la dieta mediteraneană are un risc cu 13% mai mic de a muri din cauza bolilor neurodegenerative, cum ar fi boala Parkinson și boala Alzheimer.

O dietă mediteraneană poate proteja împotriva bolii Alzheimer din cauza componentelor sale antioxidante și antiinflamatorii, cum ar fi acizii grași omega-3 cu lanț lung; carotenoide și flavonoide găsite în legume și fructe proaspete, precum și polifenoli în vin, leguminoase și nuci.

Posibil tratament

Omega 3
Omega 3

Creșterea rapidă a bolii Alzheimer este ca un tsunami de sănătate mintală și are un răspuns rapid. În prezent există o serie de tratamente medicale promițătoare, inclusiv un spray de insulină intranazal care reduce declinul cognitiv și îmbunătățește memoria într-o mică experiență a bolnavilor de Alzheimer.

Un alt tratament include un vaccin care stimulează sistemul imunitar să atace proteinele amiloide toxice din creier. Alte tratamente includ întărirea sistemului imunitar și manipularea genetică, care îmbunătățește creșterea factorilor nervoși, regenerează țesutul cerebral deteriorat.

Experții raportează că toate aceste tratamente medicale sunt mai susceptibile de a fi eficiente în stadiile incipiente ale bolii Alzheimer.

Provocarea în combaterea acestei boli debilitante este depistarea precoce sau, mai bine spus, prevenirea. Deși multe studii de suplimente alimentare au avut rezultate inconsistente, există dovezi puternice că dieta și stilul de viață joacă un rol major în prevenire sau întârziere. Există unele speranțe din cercetările în curs cu privire la beneficiile grăsimilor omega-3, flavonoidelor precum quercetina găsită în ceapă și multe alte alimente vegetale, precum și a unor condimente culinare, cum ar fi curcumina din curcuma, care au proprietăți antiinflamatoare puternice. Dacă legătura dintre obezitate și boala Alzheimer este dovedită, modalitatea logică de a reduce riscul și de a întârzia apariția este printr-o abordare holistică a dietei.

Recomandat: