2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Jacques Pepin, unul dintre cei mai renumiți fachiri culinari, își impresionează fanii mai ales cu așa-numitul fast-food. În acest caz, nu vorbim deloc despre prepararea de hamburgeri sau cartofi prăjiți, despre care se știe că sunt dăunătoare, ci pur și simplu despre astfel de rețete care pot fi ușor de aplicat în viața noastră agitată de zi cu zi.
Un interes deosebit îl are cartea sa „Every day with Jacques Pepin”, care este deja tradusă în bulgară, deoarece prezintă câteva dintre rețetele sale unice, care se dovedesc că, deși par prea pretențioase, ele sunt de fapt extrem de ușor de implementat și necesită anumite produse greu de găsit pe piața bulgară sau pur și simplu prea scumpe.
Secretul fast-food-ului lui Jacques Pepin rezidă în cea mai mare parte în faptul că din cele mai obișnuite și standarde produse puteți obține adevărate capodopere culinare într-un timp foarte scurt.
Un exemplu tipic în acest sens este o rețetă extrem de ușoară pentru prepararea măslinelor condimentate, care poate fi servită cu ușurință dacă sosesc oaspeți neașteptați și nu aveți nici produsele, nici timpul pentru a pregăti cina pentru ei. Pur și simplu nu vă puteți permite să-i invitați la o masă goală. În astfel de cazuri, Jacques Pepin vine în ajutor:
Măsline forjate
Produse necesare: 1 linguriță de măsline fără sâmburi și, potrivit lui Jacques Pepin, este bine că sunt de diferite soiuri; 2 lingurițe de suc de lămâie proaspăt stors, 2 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de coajă de lămâie rasă, 1 linguriță de salvie proaspătă tocată mărunt și oregano.
Mod de preparare: Toate produsele sunt amestecate într-un castron. Dacă aveți mai mult timp, este bine să le serviți la aproximativ 30 de minute după gătit, astfel încât să poată absorbi bine toate condimentele. Dar chiar dacă îi serviți imediat, puteți fi siguri că vor merge bine cu băuturile servite, indiferent care sunt acestea.
În plus, Jacques Pepin îi sfătuiește pe fanii săi să folosească întotdeauna ustensile adecvate atunci când servesc, iar produsele care se servesc trebuie să fie bine decorate. Aceasta înseamnă că este bine să puneți măslinele și câteva frunze întregi de oregano și / sau salvie pentru a obține un aspect estetic finit.
Recomandat:
Specialitatea Lui Jacques Pepin: Sparanghel Cu Sos De Muștar
Din păcate, sparanghelul este un produs puțin cunoscut bulgarilor, care este, de asemenea, extrem de util. Sunt cunoscuți pentru bogăția lor de vitamine și minerale, dar sunt potrivite în special femeilor însărcinate, deoarece se numără printre cele mai bogate legume în acid folic.
Rețeta De Paste Durabile A Lui Jane Seymour Pentru O Talie Subțire
Pastele sunt bune pentru corp. Italienii o știu din timpuri imemoriale. Cu toate acestea, se crede că Paste sunt alimente nesănătoase și dacă sunt consumate în porții mici, aceasta duce la creșterea în greutate, dar aceasta este o concepție greșită.
Economisiți Timp în Bucătărie Cu Sfatul Lui Jacques Pepin
Se întâmplă adesea ca o persoană să plece acasă înfometată și să nu pregătească încă o masă pentru familia sa. În același timp, vrea ca acest fel de mâncare să fie ceva special și impresionant. Pentru astfel de cazuri, sfaturile și rețetele lui Jacques Pepin sunt de mare beneficiu.
Cum Să Gătești Cireșe în Vodcă - Un Secret Din Bucătăria Lui Jacques Pepin
Jacques Pepin, al cărui nume este cunoscut de fiecare bucătar care se respectă, a împlinit deja 80 de ani, dar continuă să ne inspire cu spectacolul său culinar și cu rețetele rafinate pe care ni le oferă. S-a născut și și-a petrecut tinerețea în Franța, unde în copilărie a devenit pasionat de gătit și a fost favoritul tuturor restaurantelor deținute de părinți.
Mâncarea Preferată A Lui Napoleon Era O Clătită Cu Cotletă
Legendele vechi spun că după ce Napoleon Bonaparte a preluat puterea, au venit vremuri grele pentru curteni. Nu a apreciat în mod deosebit eforturile maeștrilor culinari, înghițind mâncarea servită lui fără să întrerupă măcar conversația. Cu toate acestea, el avea un fel de mâncare preferat care îi ridica mereu spiritul - o clătită cu o cotletă.
