Mini-legumele Atacă Piața

Video: Mini-legumele Atacă Piața

Video: Mini-legumele Atacă Piața
Video: Jasmina Vrea SA CUMPERE toata PIATA din BULGARIA 2024, Septembrie
Mini-legumele Atacă Piața
Mini-legumele Atacă Piața
Anonim

Morcovi care nu sunt mai mari decât cățelușul tău, dovleceii care se potrivesc în palma unui copil și varza pe care o poți ascunde în pumn - nu este ficțiune, ci mini-legume care devin din ce în ce mai populare.

Noile legume au apărut acum câțiva ani în Japonia. Într-unul dintre renumitele supermarketuri din Țara Soarelui Răsare, clienților li se oferea clienților jumătăți și sferturi în loc de legume întregi, care erau curățate și gata de gătit.

Cifra de afaceri din aceste magazine a crescut de multe ori doar din legumele pre-pregătite. S-a dovedit că peste patruzeci la sută dintre tinerii din Tokyo sunt persoane singure care preferă să cumpere chiar și legume cu amănuntul.

Din păcate, însă, legumele pre-tăiate se strică foarte repede și devin maronii, ceea ce le strică aspectul. De asemenea, vitaminele dispar din legumele tocate.

Pentru a satisface atât cumpărătorii, cât și vânzătorii, s-a dezvoltat afacerea cu mini-legume. Proprietarii unui mare lanț de magazine japoneze au solicitat cultivarea mini-plantelor unei companii elvețiene.

Mini-legumele atacă piața
Mini-legumele atacă piața

Elvețienii au făcut față sarcinii destul de repede și mini-ridichi și mini conopidă au apărut pe piața japoneză, care erau de trei ori mai mici decât de obicei.

Afacerea cu mini-legume s-a dezvoltat rapid, iar japonezii inventivi au semnat un acord de cooperare pe termen lung cu compania elvețiană, care a inclus clauze pentru crearea de noi tipuri de bunuri.

Cluburile pentru copii, precum și persoanele care sunt obsedate de un stil de viață sănătos, s-au îndreptat imediat către aspectul de legume pentru bebeluși. Cu toate acestea, pentru a le crește, acestea trebuie să fie plantate foarte dens, astfel încât să nu aibă loc să crească.

Când unele plante precum vinetele, dovleceii și porumbul încep să se coacă, acestea pot fi culese și trecute la legume pentru copii. Cu ajutorul selecției se obțin mini-morcovi, mini-pepeni verzi și mini-ardei, precum și cartofi în miniatură, dovlecei și tomatele cherry de renume mondial.

Mini-legumele sunt mai ușor de prelucrat, iar nutrienții din ele rămân mult mai mult. Centrele de fitness, barurile sportive, restaurantele vegetariene sunt cei mai buni clienți ai mini-legumelor.

Plantele miniaturale sunt ideale și pentru decorarea vaselor. Aspectul estetic al varzei, la fel de mare ca palma unui copil, sparanghel de mărimea degetului și ridichiului unui copil, care este de multe ori mai mic decât cele standard, le face de dorit pentru orice fel de mâncare.

Recomandat: