2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Fructele și legumele nu arătau întotdeauna așa cum le știm astăzi.
Deși astăzi mulți oameni sunt împotriva modificării lor genetice, este bine de știut că oamenii o folosesc de mii de ani.
Înainte de a fi cultivate pentru hrană, multe dintre fructele și legumele de astăzi arătau radical diferite.
Pepene sălbatic versus modern
Foto: independent-co-uk
În trecut, pepenele avea o parte comestibilă mult mai mică. Acest lucru se vede cel mai bine într-o pictură din secolul al XVII-lea realizată de Giovanni Stanci, în care partea roșie a fructului este foarte mică. Astăzi partea comestibilă este mult mai mare și suculentă.
Porumb sălbatic versus modern
Foto: independent-co-uk
Porumbul dulce nord-american este cel mai impresionant exemplu de reproducere selectivă.
Este cultivat din planta slab comestibilă Theosynth. Porumbul modern este de 1.000 de ori mai mare decât în anul 9.000. Porumbul sălbatic are 1,9% zahăr, în timp ce porumbul modern are peste 6,6%.
Banana sălbatică vs. modernă
Primele banane cultivate au apărut acum mai bine de 7.000 de ani în Papua Noua Guinee. Provin din două soiuri sălbatice care aveau semințe mari și tari.
Foto: independent-co-uk
Încrucișarea dintre ele a creat banana modernă - dulce, ușor de curățat, fără semințe și plină de substanțe nutritive.
Vinete sălbatice versus moderne
Foto: independent-co-uk
La început, vinetele erau colorate în toate culorile - alb, galben, verde, violet, albastru.
Versiunea lor timpurie avea spini unde trunchiul se conectează cu floarea. Selecția de-a lungul secolelor a dus la îndepărtarea spinilor și a culorii violete a legumelor pe care le cunoaștem astăzi.
Morcov sălbatic versus modern
Foto: independent-co-uk
Creșterea morcovului a început în secolul al X-lea în Asia Mică și Persia. Erau legume subțiri de culoare mov, cu rădăcini furculite.
Spre deosebire de morcovii moderni, morcovii timpurii erau o cultură bienală cu un miros puternic și caracteristic. Morcovii pe care îi cunoaștem astăzi sunt mult mai mari, portocalii și anuali.
Recomandat:
Pericolul Unor Diete Prea Slabe în Calorii
Pentru a evita pericolele prea mult diete hipocalorice este bine să urmezi astfel de diete sub supraveghere medicală. Metabolism și diete hipocalorice În anii moderni, oamenii de știință au descoperit că dietele cu conținut scăzut de calorii contribuie la îmbunătățirea metabolismului uman și asigură o viață sănătoasă și mai lungă.
Varza De Varza Clasica Cu Un Aspect Inovator
Printre alimentele preferate ale bulgarilor se numără sarma, împreună cu caserola, fasolea coaptă, chiftelele suculente și plăcinta. Cu toate acestea, rădăcinile sarmei nu pot fi găsite în țările bulgare, iar locul de unde provin este un mister până în prezent.
Obiceiurile Alimentare Excentrice Ale Unor Figuri Influente
Omenirea a avut întotdeauna o relație intimă cu mâncarea. Deci, nu este surprinzător faptul că unele dintre cele mai remarcabile figuri influente în istorie au avut adesea idei ciudate despre cum și ce să mănânce. Zuckerberg mănâncă doar ceea ce ucide Fondatorul Facebook, Mark Zuckerberg, este cunoscut pentru abordarea provocărilor îndelungate ale cultivării, cum ar fi purtarea unei cravate în fiecare zi în 2009 și învățarea chineză în fiecare zi în 2010.
Preferințele Alimentare Ciudate Ale Unor Vedete
Omenirea a avut întotdeauna o legătură specială cu mâncarea. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că unele dintre cele mai remarcabile și influente figuri din istorie au adesea idei ciudate despre cum și ce să mănânce. Vă vom prezenta câteva dintre ele astăzi.
Sosurile Ciudate Ale Unor Națiuni Despre Care Nu Ai Auzit
Mâncarea va fi întotdeauna mai gustoasă, cu o doză de sos bun, iar în timp ce în țara noastră felurile de mâncare sunt adesea însoțite de ketchup și maioneză, în alte țări folosesc sosuri mai neobișnuite pentru aromatizare. Ketchup de banane În Filipine, fac banană, zahăr și oțet un ketchup destul de ciudat, dar delicios.