2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Este foarte important, după ce am produs o cantitate mare de ceapă, să o putem păstra iarna. Rezistența depinde de:
- Calitatea soiului și raportul dintre dizaharide și monozaharide. Soiurile cu un raport mai mare au o durată de valabilitate mai mare. Unele dintre cele mai durabile soiuri sunt: Jubilee 50, Uspeh 6F, Konkurent, Lyaskovski 58, Trimontium și Pioneer, Plovdiv Red și Plovdiv 10, Spanish 482, Asenovgradska Kaba 5;
- Precipitații în sezonul de vegetație. Cu precipitații abundente, durata depozitării scade;
- Ceapa în creștere pe soluri ușoare și nisipoase;
- Depinde de tehnicile agricole aplicate în timpul sezonului de creștere.
- Retragerea capetelor la momentul optim înainte de maturitatea lor deplină.
Pentru a păstra numărul, rezistența și culoarea pielii bulbilor, de care depinde durabilitatea lor, timpul de îndepărtare și metoda de uscare sunt importante. Momentul cel mai potrivit pentru extragerea cepei este când bulbii sunt îndepărtați în faza de așezare a frunzelor și uscarea lor în grămezi mici;
- Starea gâtului bulbilor. Când gâtul este subțire și închis, determină o depozitare mai bună în timpul iernii;
- Recolta de ceapă este mai durabilă atunci când este cultivată prin însămânțare directă;
- Când se utilizează depozite și tehnologii adecvate.
Odată ce ceapa este recoltată și aranjată în soiuri, este de dorit să începeți cu una care nu este foarte durabilă. Este bine să folosiți soiurile semi-picante și dulci de ceapă până la sfârșitul lunii ianuarie, iar arpadzhitsi sunt păstrate pentru depozitare mai lungă - până la sfârșitul lunii martie și începutul lunii aprilie.
Recomandat:
Cum Să Nu Miroși A Usturoi și Ceapă
Dacă vă place să adăugați ceapă proaspătă și usturoi la dieta dvs., acest lucru vă va oferi un sistem imunitar bun, dar vă poate juca o glumă proastă cu respirație urât mirositoare, care poate surprinde unii oameni. În loc să mestecați gumă și să vă întrebați ce să faceți pentru a scăpa de acest miros oribil din gură, beți doar un pahar de lapte.
Cum Să Eliminați Mirosul Intruziv De Ceapă Sau Usturoi
Usturoi și ceapă ele adaugă un gust neobișnuit mâncărurilor noastre, o aromă uimitoare și au, de asemenea, o serie de bonusuri de sănătate impresionante. Dar, din păcate, ambele legume pot provoca respirație foarte urâtă, cunoscută și sub numele de halitoză, și mai ales dacă sunt consumate proaspete.
Cum Se Păstrează Usturoiul și Ceapa
Ceapa și usturoiul sunt componente importante în prepararea diferitelor feluri de mâncare, fără de care gustul și aroma nu sunt aceleași, de aceea este bine să învățăm cum să depozităm corect aceste legume iarna și vara. Cum se păstrează usturoiul Usturoiul este o plantă bulbică caracterizată printr-un gust și miros ascuțit.
Cum Se Păstrează Corect Ceapa Acasă
Ceapa este unul dintre cele mai esențiale ingrediente din bucătărie. Există multe tipuri de ceapă. Vine în diferite forme, dimensiuni și culori și fiecare dintre ele are propriul gust specific, contribuind la unicitatea felului de mâncare. De obicei, oamenii cumpără o cantitate mai mare pentru a face stoc, dar pentru că nu este utilizată imediat, ceapa se înmoaie, se strică și este aruncată adesea fără să vadă măcar blatul din bucătărie.
Cum Se Păstrează și Se Păstrează Măcrișul?
Măcrișul aparține familiei Lapad și este foarte aproape de spanac și doc. Este meritat subestimat deoarece este un aliment foarte gustos și sănătos. Beneficiile pentru sănătate ale măcrișului nu sunt una sau două. Această legumă cu frunze îmbunătățește vederea, încetinește procesul de îmbătrânire, reduce problemele pielii, întărește sistemul imunitar și îmbunătățește digestia.
