2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Omleta este un fel de mâncare din grupul de alaminuts, iubit în întreaga lume. Numele său a fost dat de francezi. Abia mai există un alt fel de mâncare care se prepară atât de repede și ușor. Rețeta este cunoscută de toți - este preparată din ouă bine bătute, de preferință de casă, apă sau lapte și puțină făină pentru densitate.
Bateți gălbenușurile și albușurile, apoi amestecați într-un castron. Omleta poate fi preparată cu umplutură sau în natură. Umplutura se adaugă amestecului de ouă, dar poate fi întinsă și pe jumătate din omletă și acoperită cu cealaltă jumătate. Omleta poate fi gătită și în tigaie sau în cuptor. Se servește fierbinte.
Astăzi, fiecare țară are propria sa cultură culinară, care este unică și, prin urmare, există o mare varietate de moduri și rețete pentru prepararea omletelor.
În Italia, omleta se numește frittata. Poate conține brânză galbenă, brânză, ciuperci, roșii și multe altele. Dacă roșiile se adaugă la omletă, acestea sunt tăiate, curățate de semințe și scurse de lichid.
Apoi adăugați la ouăle bătute. Gatiti la foc mic, ouale se ingroasa. Transferati la cuptor pentru a coace. Dacă este o omletă mică, coaceți timp de 30 de minute, iar o omletă mare poate fi coaptă timp de 1 oră.
Când frittata este pregătită, aceasta este întotdeauna coaptă la cuptor.
Un alt tip de omletă este cea franceză. Se toarnă ouăle bătute în tigaie și se condimentează. Apoi se toarnă umplutura și se îndoaie în jumătate. Potrivit francezilor, tigaia joacă un rol important în pregătirea omletei. Cel mai bine este dacă tigaia este din fontă și nu se lipeste.
Pentru 1 omletă conform unei rețete franceze aveți nevoie de 3-4 ouă, 1 lingură. ulei și o tigaie cu un strat antiaderent.
Mai întâi, bateți ouăle ușor cu o furculiță - nu trebuie obținută multă spumă. Încălziți uleiul în tigaie, turnați ouăle bătute. Se amestecă ușor cu o furculiță și se lasă să se fixeze.
Folosiți o spatulă pentru a privi de la marginile omletei pentru a vedea dacă este gata și pentru partea lichidă din mijloc să meargă până la capăt. Se toarnă umplutura deasupra și se îndoaie în jumătate în jumătate. Serviți pe o farfurie, acoperită cu parmezan sau altă brânză potrivită.
Recomandat:
Cum Se Fac Clătite în Diferite țări
Clătitele sunt printre cele mai frecvent preparate delicatese de paste, care pot fi servite în orice moment al zilei, să fie subțiri sau groase, să fie dulci sau sărate, să fie rulate sau pliate în patru etc. Nu este clar pentru cine a venit prima dată ideea clătitele , dar este un fapt că sunt populare în întreaga lume, deoarece în diferite țări sunt preparate din diferite produse și în moduri diferite.
Regulile Privind Alcoolul în Diferite țări
În ceea ce privește pâinea prăjită și alcoolul, unele țări au propriile tradiții, pe care este indicat să le urmați dacă vizitați țara respectivă, pentru a nu vă jigni gazdele. De pe platforma internațională de comandă a alimentelor foodpanda au derivat unul dintre cele mai curioase obiceiuri legate de băuturile alcoolice din 9 dintre cele mai populare destinații turistice.
Cum Să Gătești Kebab-uri în Diferite țări
Shish kebab este ceva care este pregătit destul de diferit în diferite țări. În timp ce în Caucaz arată ca niște frigarui obișnuit, în Grecia este pregătit mai degrabă ca un donator. În țara mediteraneană, grătarul este unul dintre principalele feluri de mâncare servite în orice perioadă a anului.
Cum Se Face Ceai în Diferite țări
Arta preparării ceaiului a devenit parte a obiceiurilor multor popoare. Reprezentanții diferitelor culturi pregătesc ceaiul în modul lor specific, consumându-l în momente diferite, în funcție de stilul lor de viață, condițiile climatice și tipul de ceai.
Cum Se Face Cafea în Diferite țări Din întreaga Lume
Milioane de oameni din întreaga lume își încep dimineața cu o ceașcă de cafea, iar în diferite țări există tradiții diferite de a pregăti băutura răcoritoare astfel încât să le ofere plăcere. Pentru a face cafeaua tipică în Portugalia, veți avea nevoie de o ceașcă de cafea rece, câteva cuburi de gheață, zahăr și lămâi.
