Cum Se Face Ceai în Diferite țări

Video: Cum Se Face Ceai în Diferite țări

Video: Cum Se Face Ceai în Diferite țări
Video: Ceai de slăbit 🍵 cel mai bun ceai pentru slăbit burta - ceaiuri de slăbit făcute în casă 2024, Noiembrie
Cum Se Face Ceai în Diferite țări
Cum Se Face Ceai în Diferite țări
Anonim

Arta preparării ceaiului a devenit parte a obiceiurilor multor popoare. Reprezentanții diferitelor culturi pregătesc ceaiul în modul lor specific, consumându-l în momente diferite, în funcție de stilul lor de viață, condițiile climatice și tipul de ceai.

Unii oameni adaugă ardei iute, frunze de dafin, nucșoară, bucăți de grâu, sare și multe alte ingrediente surprinzătoare băuturii revigorante.

În China, de exemplu (patria tufișului de ceai), băutura de ceai nu este preparată într-un ceainic, ca în Europa, ci într-o ceașcă specială cu capac. Capacitatea sa este la fel de mare ca un pahar cu apă. În așa-numitul mortarul pune 1 linguriță de ceai uscat, care se toarnă apă clocotită la 2/3 din capacitatea ceștii.

Ceai englezesc
Ceai englezesc

Opărirea nu durează mai mult de 2-3 minute. Băutura finită are o aromă și un gust excepționale. După ce au băut prima ceașcă de ceai, adaugă mai multă apă fierbinte la ceaiul deja opărit. Astfel, din cantitatea de ceai uscat se pot prepara până la trei băuturi revigorante.

Japonezii, ca și chinezii, prepară și ceai folosind capace. Cu toate acestea, mortarul este preîncălzit la o temperatură de 60 de grade. În acest scop se folosesc încălzitoare speciale.

De fapt, principala cerință a fabricării de bere japoneză este ca apa să nu fie mai fierbinte de 60 C. Tradiția dictează ca o ceașcă de apă să fie adăugată la o linguriță de ceai. După 2 până la 4 minute ceaiul este gata pentru consum. Se toarnă în căni mici. Nu se adaugă zahăr sau alte ingrediente. Este tipic pentru japonezi să consume ceai verde.

Cum se face ceai în diferite țări
Cum se face ceai în diferite țări

Britanicii sunt de asemenea renumiți pentru tradiția lor veche de secole în prepararea și consumul de ceai. Spre deosebire de japonezi, insula bea cea mai mare parte ceai negru. Englezii au pus 1 linguriță de plantă uscată în ceainicul preîncălzit.

Adăugați un pahar de apă, plus o linguriță în plus. Așteptați exact 5 minute. Decoctul astfel preparat este turnat din nou în pahare preîncălzite în care a fost turnat lapte proaspăt, în funcție de preferințele gustului individual. Astfel se realizează aroma și gustul visat. Pentru englezi, este un semn de prost gust dacă laptele este turnat în ceai.

Nu mai puțin atractiv este modul în care se prepară ceaiul în unele părți ale Indiei. În această țară, 3 lingurițe de ceai sunt de obicei așezate pe 2 lingurițe de apă.

Infuzia durează 5 minute. Într-un alt vas cu o capacitate de cel puțin o jumătate de litru, așezați câteva cuburi de gheață, care sunt apoi turnate cu decoctul fierbinte. La băutură se adaugă zahăr, lămâie sau suc de lămâie.

În țările fierbinți din deșert, ceaiul se face numai din lapte, fără a adăuga o picătură de apă. Motivul probabil al acestui tip de preparare este lipsa apei, cauzată de caracteristicile geografice ale regiunilor.

Recomandat: