2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Toată lumea poate face clătite, dar nu toată lumea le poate face clătitele perfecte. Deși a face clătite pare a fi ceva ce poate face față chiar și unui copil mic, are subtilitățile sale.
Pentru una dintre rețetele testate pentru clătite aveți nevoie de: 3 ouă; 1 vanilie; 2 linguri. ulei; 1/2 linguriță sare; 2 lingurițe zahăr; 300 ml. apă; 400 ml. lapte; aproximativ 600 g de făină
Bateți ouăle, zahărul, sarea, uleiul și vanilia. Apoi adauga apa si laptele putin cate putin pana nu incetezi sa mai amesteci. Adăugați puțină făină (adăugați cât absoarbe amestecul). Scopul este de a obține un amestec cu densitatea boza. Amestecați până obțineți un amestec omogen.
Aceasta este una dintre rețetele clasice pentru clătite. Dar dacă chiar vrei să faci mix perfect pentru clatite, nu este suficient doar să o urmezi. Mai sunt câteva lucruri de care să te ocupi:
1. Faceți clătite cu produse de calitate. Asigurați-vă că laptele, ouăle și făina sunt proaspete. Pentru a obține un amestec bun, este de dorit să folosiți vanilie proaspăt deschisă, și nu unele învechite.
2. Pentru a reduce posibilitatea formării de bulgări în amestec, adăugați treptat făina împreună cu laptele. Pentru un efect și mai bun, cerneți făina în avans.
3. Lăsați aluatul să stea 10-15 minute la frigider.
4. Folosirea unei tigaie bune este crucială pentru clătitele perfecte. Cumpărați o tigaie specială pentru clătite cu un strat antiaderent și un fund gros.
5. Puneți o mică bucată de unt în tigaie când se încălzește bine. Calitatea untului este, de asemenea, foarte importantă pentru clătite bune. După ce ați făcut clătitele, le puteți unge cu unt cât sunt încă calde. Acest lucru le va face mai moi.
6. Când vedeți bule care se formează pe suprafața clătitei, întoarceți-o pentru a preveni găurile.
Recomandat:
Cea Mai Ușoară și Mai Gustoasă Piure De Cartofi Sunt Făcute în Acest Fel
Cartofii sunt unul dintre alimentele preferate din țara noastră, iar din acestea se prepară multe feluri de mâncare, începând de la tentațiile suculente înăbușite și terminând cu cartofii prăjiți preferați cu brânză. Dacă iubești această legumă, atunci vei fi interesat de aceasta reteta usoara de piure de cartofi delicios .
Dorada La Cuptor Este Cea Mai Delicioasă în Acest Fel
Înainte de gătirea propriu-zisă, este necesar să curățați bine peștele pe care îl veți găti. Spălați fermoarele după îndepărtarea măruntaielor. Stropiți peștele cu oțet de cidru de mere sau suc de lămâie - în interior și în exterior, apoi lăsați într-o strecurătoare pentru a se scurge bine.
Originalul: Cel Mai Delicios Orez Prăjit în Chineză Este Gătit în Acest Fel
Se crede că rețeta clasică pentru orez chinezesc prajit provine din orașul Yangzhou din provincia de est Jiangsu. Preparat cu carne de porc, creveți și ceapă proaspătă, orezul prăjit Yangzhou este încă standardul prin care sunt evaluate toate celelalte feluri de mâncare din orez prăjit.
În Acest Fel Nu Veți Mânca în Exces - Sfaturi Utile Pentru Gurmanzi
Când suntem plini, stomacul semnalează creierului nostru că suntem plini . Este nevoie de aproximativ 20 de minute pentru a transmite acest semnal. În aceste 20 de minute, cel mai adesea continuăm să mâncăm și ajungem la punctul în care ne simțim supraalimentați.
În Acest Fel Vei Iubi Spanacul
Mulți oameni urăsc spanac și nu-ți plac mâncărurile preparate cu el. Dar este un fapt binecunoscut că este bine să mănânci spanac și că poate fi delicios în funcție de metoda de preparare. De exemplu, supa de spanac este adesea preparată primăvara.
