2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ticălosul este o plantă erbacee pe care mulți o consideră o buruiană inutilă. Crește peste tot de-a lungul drumurilor, pe câmpuri, văi și peste tot, atâta timp cât este sub 1800 de metri deasupra nivelului mării.
Fructele de soc sunt extrem de vindecătoare. Faimosul vindecător Petar Dimkov, al cărui original este, vorbește și despre forța lor rețetă pentru prepararea sucului de soc. Dar suferă unele modificări și acest suc util ajunge la noi în diferite soiuri.
Vă prezentăm un mod dovedit de a prepararea sucului de soc, care are nenumărate proprietăți utile și cu puterea sa de vindecare vă va asigura că sunteți sănătos pe tot parcursul anului.
Momentul ideal pentru a culege fructele de soc sunt la sfârșitul lunii august, la începutul lunii septembrie. Dacă în câmpie întâlnești fructe prea coapte, atunci în părțile înalte ticălosul este minunat de copt. Adunați din cele mai bune încheieturi coapte ale plantei.
În niciun caz nu colectați fructe verzi!
Sunt otrăvitoare, deoarece conțin un glicozid cianogen. În întuneric și complet copt, această substanță nu mai este prezentă. Ei sunt cei de care ai nevoie faceți sucul vindecător.
Spălați boabele recoltate de soc și aranjați-le pe un ziar pentru a se usca bine. Dacă folosiți fructe de padure umede, riscați fermentarea sucului și devenirea inutilizabilă. Odată ce s-au uscat bine, le puteți scoate cu o furculiță.
Ia-l Borcan de 3 litri sau un alt borcan mare - orice ai. Spălați-l și uscați-l bine. Acum puteți începe să umpleți borcanul cu soc. Alternează un rând de soc cu un rând de zahăr sau miere. Grosimea unui rând de soc ar trebui să fie de 3-4 cm. Rândul de zahăr sau miere ar trebui să fie puțin mai gros decât cel al fructului pentru a proteja împotriva fermentației. Terminați straturile cu un strat mai gros de zahăr sau miere. Dacă folosiți miere, nu economisiți cantități. Are proprietăți conservante mai slabe, dar este mult mai util.
După ce ați terminat de umplut borcan cu liliac, acoperă-l cu tifon. Nu trebuie să îl închideți cu un capac pentru a permite pătrunderea aerului. Lăsați borcanul undeva, așa cum ar putea fi la soare - conform unor rețete.
Dar nu uitați să o amestecați în fiecare zi cu o lingură de lemn. După 40 de zile amestecul vindecător de soc și zahăr este gata și trebuie strecurată printr-o sită, tifon sau tenuh. Se toarnă în sticle de sticlă care pot fi păstrate la frigider sau într-un loc răcoros. Accept dimineața pe stomacul gol o lingură. Pentru copii - un ceai.
Foto: Albena Assenova
Siropul de bătrân are proprietatea excepțională de a întări și menține imunitatea. Vă va proteja de viruși și răceli. În plus, are proprietăți anticanceroase puternice și, prin urmare, este recomandat pentru tratamentul concomitent al pacienților cu cancer. În general, restabilește corpul epuizat, dă putere și restabilește energia.
Recomandat:
Alimentele Fermentate Sunt O Necesitate Dacă Doriți Să Fiți Sănătoși
Procesele de fermentare sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Bunicile noastre sunt pe deplin conștiente de beneficiile murăturilor de casă obținute prin fermentare naturală, iaurt de casă și produse lactate. În afară de faptul că sunt delicioase, ele sunt, de asemenea, foarte utile pentru organism, deoarece conțin microorganisme vii care servesc ca probiotic natural.
Nu Faceți Acest Lucru Când Faceți Piure De Cartofi
Aproape toată lumea iubește piure de cartofi dar nu toată lumea știe să o pregătească corespunzător. Nimeni nu va fi fericit dacă este lipicios, rece sau fără gust. Dacă evitați următoarele greșeli, cei dragi vă vor face să le gătiți tot timpul.
Uitați De Aceste Alimente Dacă Doriți Să Fiți Sănătoși
Astăzi, dieta modernă se caracterizează printr-o lipsă de nutrienți în comparație cu dieta strămoșilor noștri. Cum așa? Odată cu avansarea tehnologiei, majoritatea alimentelor noastre sunt produse după un fel de procesare. Ca oameni ocupați, începem să ne bazăm din ce în ce mai mult pe mesele rapide și congelate.
Diferența Dintre Soc și Soc
Sambura de plante se găsește literalmente peste tot în latitudinile noastre. Poate din cauza acestui fapt, puțini i-au acordat atenție. Se numește adesea soc, soc sau soc. Cu toate acestea, acest lucru nu este foarte precis. În botanică sub numele Soc desigur, copacul de soc.
Când Gătiți Păsări De Curte, Faceți Acest Lucru
Păsări de curte are o textura mai moale decat alte carne, nu este gras, este usor digerabil. Iată câteva trucuri în pregătirea sa și cum ar trebui servit: - Păsările înghețate sunt decongelate la temperatura camerei și numai atât timp cât este necesar pentru a le curăța și tăia.
