2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Containere din aluminiu
Vase din aluminiu emite o substanță chimică periculoasă în alimente și materialul nu este potrivit pentru depozitarea permanentă a alimentelor și a băuturilor. De asemenea, evitați folia de aluminiu. Formează compuși de fosfat de aluminiu insolubili. Dacă utilizați vase de aluminiu, transferați mâncarea într-o altă veselă, de preferință din sticlă.
Vase de cupru
Vasele din cupru nu sunt recomandate pentru tratamentul termic. La temperaturi ridicate, staniu începe să se topească. Așa intră în mâncare. Au o reactivitate ridicată la alimente.
Cutii de plastic
Conserve de plastic pentru alimente eliberează toxine. Acestea perturbă echilibrul hormonal al corpului.
Vase emailate
Dacă utilizați vase emailate, păstrați-le puternice, crăpate sau lipsite de smalț. Ustensilele de bucătărie din oțel inoxidabil sunt o opțiune bună - au cel mai puțin metal reactiv.
Vase din fontă
Vesela din fontă este bună, dar există una, dar! Evitați să gătiți alimente lichide și acide în ele, deoarece acestea reacționează cu fonta.
Vase din argilă
Foto: Utilizatorul nr. 165452
Toată lumea iubește gustul unei caserole sau oală de lut. Dacă utilizați o caserolă, este, de asemenea, o idee bună să transferați alimentele într-un alt recipient atunci când gătiți. Nu depozitați alimente în interior, deoarece eliberează o cantitate minimă de plumb. De asemenea, vasele de lut trebuie să fie bine glazurate.
Sticlărie
Sticlăria, precum și tăvile refractare Yen sunt inerte, accesibile și sănătoase. Nu emit nimic dăunător. Dar, în majoritatea cazurilor, acestea ar trebui să fie bine unse, astfel încât vasul să nu se lipească.
Recipiente și matrițe din silicon
Ustensilele de copt din silicon sunt inerte și pot fi utilizate până la o temperatură de 220-250 de grade. Nu emite vapori toxici. Siliconul este singurul material non-reactiv care nu se lipeste.
Puteți folosi hârtie de bucătărie pentru coacerea în vase cu jet și astfel neutralizați reactivitatea acestora. De asemenea, îl puteți utiliza pentru a stoca alimente și alimente.
Recomandat:
Mâncăruri Exotice Cu Iarbă De Lămâie
Lemongrass este un condiment care reprezintă frunzele unei plante perene. Poate fi folosit proaspăt, uscat și măcinat până la pulbere. Lemongrass are o aromă pronunțată de lămâie și este foarte popular în țările din sud-vestul Asiei, precum India, Thailanda, Cambodgia și Vietnam, precum și în Caraibe.
Mâncăruri Străine Pentru Masa De Paști
Tradiționale pentru masa bulgară de Paște sunt salatele cu ouă, prăjiturile de Paște, pulpa de miel friptă. Creștinii din diferite țări aranjează mâncăruri interesante pentru Paști. Rolele de Paște, cunoscute sub numele de Hot Cross Buns, sunt tradiționale în Anglia.
Bucătăria Albaneză: Mâncăruri și Rețete Tradiționale
Bucătăria albaneză este bucătăria națională a statului Albania, situată în Peninsula Balcanică. Clima favorabilă, apropierea de mare, trecutul istoric bogat și relațiile cu țările vecine au avut un impact imens asupra diversității și abundenței Bucătăria albaneză .
Obiceiuri Dăunătoare Care Nu Sunt Atât De Dăunătoare
Cu toții am auzit critici asupra obiceiurilor noastre proaste. Nu mâncați ciocolată înainte de cină, nu vă culcați atât de târziu, luați întotdeauna micul dejun pentru a vă menține sănătoși - sună familiar, nu-i așa? Cu toate acestea, se dovedește că majoritatea lucrurilor din rutina noastră sunt mai mult decât greșite.
Aparate Care Nu Sunt De Bucătărie, Care Sunt Utile în Bucătărie
Cui nu i s-a întâmplat? Căutați sticla potrivită pentru că nu există sucitor? Căutați un obiect greu și greu, deoarece nu există spargător de nuci? Utilizați contorul de bare, deoarece placa de tăiere este murdară. Da, aceste și alte situații sunt familiare tuturor, indiferent dacă este sau nu un fan al muncii casnice.
