2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Aluatul de biscuiți este bine cunoscut tuturor cofetari, deoarece este folosit pentru a face o serie de prăjituri, inclusiv binecunoscutul nostru tort Dobush, precum și pentru mulți biscuiți, prăjituri, chifle, petit fours și hohote.
Se găsește și ca aluat de burete și există o varietate de opțiuni pentru realizarea acestuia, dintre care niciuna nu necesită mult efort. I se pot adăuga tot felul de arome precum vanilie, rom sau coniac, precum și nuci măcinate.
De aceea, aici vă vom oferi 3 opțiuni pentru aluat de biscuiți, dintre care puteți alege cea mai potrivită pentru dvs.:
Aluat simplu de biscuiți
Produse necesare: 1 linguriță făină, 5 ouă, 1/2 linguriță zahăr pudră
Mod de preparare: Separați albusurile și gălbenușurile și bateți-le pe cele din urmă împreună cu jumătate de zahăr într-o baie de apă până se îngroașă. Bateți albușurile în zăpadă și amestecați cu zahărul rămas. Se amestecă totul, se adaugă făina cu grijă și se amestecă aluatul. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și poate fi folosit atât pentru prăjituri, cât și pentru plăcile pentru prăjituri.
Aluat de biscuiți Genoase
Produse necesare: 6 ouă, 14 linguri făină, 13 linguri zahăr, 150 g unt, 1/2 linguriță migdale măcinate, 1 pachet de vanilie, coajă de portocală rasă
Mod de preparare: Într-o baie de apă amestecați cele 5 gălbenușuri, 1 ou întreg și zahărul. La acestea se adaugă unt, făină, vanilie, coajă de portocală și nuci. Se amestecă totul și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
Aluat de biscuiți de ciocolată
Produse necesare: 9 ouă, 320 g făină, 320 g zahăr, 180 g unt, 1 pachet de vanilie, 250 g ciocolată
Mod de preparare: O jumătate din zahăr se amestecă cu gălbenușurile bătute și cealaltă jumătate cu albușurile. Se amestecă. Ciocolata se topește, se răcește și se adaugă la amestecul de ouă. Adăugați treptat celelalte produse și aluatul astfel preparat se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Poate fi folosit pentru prăjituri, chifle și prăjituri, dar nu ar trebui să fie smântână grea.
Recomandat:
Cum Se Face Aluat De Unt
Prepararea pastelor are propria sa măiestrie. Uneori, rețetele nu sunt la fel de complicate ca produsele, dar există mai mult frământare sau timp exact pentru creștere etc. De făcut aluat de unt nu este nevoie de atâta timp sau de orice preparat special.
Cum Se Face Aluat Pentru Biscuiți
Biscuiții sunt delicioși pentru copii și adulți, sunt un desert excelent și decor de masă. Ceaiul și cafeaua sunt mai gustoase cu un cookie. Biscuiții în formă de diferite animale și figurinele interesante sunt o bucurie incredibilă pentru copii.
Cum Se Face Aluat De Zahăr
Deserturile sunt o parte preferată a meniului pentru toți copiii și pentru majoritatea adulților. Cu toate acestea, pentru a pregăti deserturi delicioase de casă, trebuie să știți cum să faceți aluat de zahăr. Este indispensabil atunci când vrei să strălucești cu abilități culinare în fața familiei sau a oaspeților tăi.
Cum Se Face Un Tort Delicios Cu Biscuiți?
Principalul avantaj al prăjiturilor de biscuiți este că nu trebuie să fie coapte. În plus, pregătirea lor necesită produse simple, care sunt întotdeauna disponibile. Un astfel de tort poate fi pregătit împreună cu un copil, atunci veți primi nu numai un tort delicios, ci și o comunicare veselă.
Cum Se Face Un Tort Cu Biscuiți - Un Ghid Pentru începători
Cunoști o persoană căreia nu-i place tortul cu biscuiți? Noi nu facem! Tortul cu biscuiti este un desert care trebuie să fie prezent la masa fiecărei familii bulgare. Putem spune chiar că este unul dintre cele mai ușoare și mai rapide preparări de deserturi acasă.
