Acai - Minunea Amazonului

Cuprins:

Video: Acai - Minunea Amazonului

Video: Acai - Minunea Amazonului
Video: Eco Record News Amazônia: açaí como fonte de renda 2024, Septembrie
Acai - Minunea Amazonului
Acai - Minunea Amazonului
Anonim

Acai - numit și „fructul frumuseții”, sunt fructe mici cu o culoare violet, originare din pădurile tropicale din America de Sud. Sunt extrem de bogate în fibre, proteine și vitamine cu putere antioxidantă ridicată.

Care sunt calitățile Acai Berry și ce beneficii aduce sănătății noastre?

Sunt considerate cele mai utile fructe ale Amazonului. Fructele Acai sunt descendenții unui palmier care crește în această parte a globului, în principal în pădurile nordice ale Braziliei. Denumirea științifică a plantei este Euterpe oleracea și aparține familiei plantelor de palmier.

fructe acai
fructe acai

Planta poate atinge 20-30 de metri înălțime și are frunze cu pene care au peste 2 metri lungime. Fructele mici atârnă de frunze. Recunoașterea pentru „fructul cel mai util al întregului Amazon” a fost dată abia recent, după un studiu botanic care a condus la stabilirea proprietăților și a valorilor nutriționale ale fructului.

Inițial, fructul a fost folosit doar pentru tratarea problemelor digestive sau a bolilor de piele, dar apoi proprietățile fructului, descoperite de oamenii de știință care studiază și studiază în profunzime pădurea tropicală amazoniană, au dovedit că fructul are efecte antiinflamatorii, anticancerigene..

Fructele au fost consumate timp de secole de diferite triburi amazoniene, precum și de brazilienii care locuiesc în jurul mlaștinilor. Fructele au o formă foarte asemănătoare cu cea a afinelor și a aromelor apropiate de ciocolată.

Astăzi, cererea de acai a crescut semnificativ. S-a constatat că proprietățile acestui fruct sunt active timp de 24 de ore după colectare. Așadar, fructele Acai trebuie încărcate în coșuri și transportate imediat după colectare. La punctele de colectare, această operațiune se efectuează noaptea, astfel încât acestea să fie pe piață dimineața.

Beneficiile acai

budinca acai
budinca acai

Antioxidanți: Datorită prezenței antocianinelor, boabele Acai luptă împotriva radicalilor liberi și previn îmbătrânirea prematură.

Antiinflamator: Cantitatea mare de steroli din aceste fructe oferă o acțiune antiinflamatoare eficientă. În plus, fructele acai susțin sistemul imunitar și previn reacțiile alergice.

Pe lângă protejarea organismului de atacurile radicalilor liberi, aceste fructe au proprietăți anticancerigene. Polifenolii din fructele Acai contribuie la reducerea și răspândirea celulelor canceroase - până la 86%. De fapt, substanțele din fruct elimină celulele tumorale înainte de a se răspândi mai departe.

Fructele amazoniene au și proprietăți calmante, ajută la reglarea nivelului de stres. Unele studii sugerează că simptomele caracteristice ale menopauzei pot fi prevenite.

De asemenea, îmbunătățesc potența - cu efectul lor profund asupra vaselor de sânge, ceea ce duce la o mai mare circulație a sângelui către organele genitale, în special la bărbați.

Recomandat: