Comandați Mâncare Pentru Casă? Uitați Să îl Reîncălziți

Video: Comandați Mâncare Pentru Casă? Uitați Să îl Reîncălziți

Video: Comandați Mâncare Pentru Casă? Uitați Să îl Reîncălziți
Video: Mancaruri rapide. Top 5 retete simple de 15 minute | SavurosTV 2024, Septembrie
Comandați Mâncare Pentru Casă? Uitați Să îl Reîncălziți
Comandați Mâncare Pentru Casă? Uitați Să îl Reîncălziți
Anonim

Când vine vorba de comandă mâncare pentru casă, de obicei, ochii noștri sunt mai mari decât ceea ce stomacul nostru poate ține de fapt. Deci, în multe cazuri, după ce am mâncat mult, avem resturi de alimente pe care trebuie să le depozităm pentru a face un alt prânz sau cină delicios a doua zi.

Pe cât de convenabil vi se pare, dacă nu sunt gătite corect, aceste feluri de mâncare delicioase pot provoca unele probleme grave și chiar otrăvirea alimentară.

Agenția Britanică pentru Standarde Alimentare estimează că numărul total de intoxicații alimentare din alimentele cumpărate de acasă este de aproximativ un milion pe an.

Experții cred chiar că există mult mai multe cazuri, dar nu de fiecare dată când oamenii vizitează medicul. Studiile arată că cele mai frecvente otrăviri provin din consumul de pui, ouă și alte produse din pui.

Calitatea alimentelor este puțin probabil să fie îmbunătățită prin reîncălzire, dar este important să vă asigurați că alimentele sunt bine pregătite, recomandă experții. Aceștia avertizează că, pe lângă pui, trebuie acordată mare atenție orezului. Experții spun că orezul comandat ar trebui consumat imediat, fără a pleca și reîncălzi a doua zi.

Orez
Orez

Acest lucru se datorează faptului că, din cauza ingredientelor din vas după câteva ore, se dezvoltă bacteria Bacillus CEREUS, provocând intoxicații alimentare.

Experții se asigură că există o modalitate de a stoca alimente pe care nu le-ați mâncat. Lăsați-l să se răcească, apoi congelați-l în compartimentul frigiderului.

Reîncălziți-l o singură dată și în 24 de ore. Acest lucru vă va proteja de otrăvirea alimentară. Încălzirea trebuie făcută la o temperatură mai mare de 70 de grade pentru a se asigura că toate bacteriile dăunătoare vor fi ucise.

Tocmai din cauza preparării alimentelor în restaurante la temperaturi scăzute inadecvate, majoritatea cazurilor de intoxicație alimentară se datorează, spun experții.

Recomandat: