Dovlecei - O Legumă în Mii De Roluri

Cuprins:

Video: Dovlecei - O Legumă în Mii De Roluri

Video: Dovlecei - O Legumă în Mii De Roluri
Video: Cele mai bune chifteluțe de dovlecei! Le servim cu sos de iaurt, usturoi și mărar 😉 | Bucate Aromate 2024, Noiembrie
Dovlecei - O Legumă în Mii De Roluri
Dovlecei - O Legumă în Mii De Roluri
Anonim

Bucătăria se revarsă cu rețete de dovlecei, o legumă de vară care este inserată delicios și cu succes în multe dintre felurile de mâncare pe care le pregătim. Pe spaghete, coapte sau prăjite, umplute, chiar și în prăjituri - pot fi transformate în mii de moduri.

Dovlecel sunt disponibile pe tot parcursul anului, le putem cumpăra de la orice supermarket, dar chiar acum, la sfârșitul verii, își dezvăluie toate aromele. Economice, foarte bogate în apă și sărace în calorii, aceste mici legume pot gusta atât crude, cât și fierte.

Iată câteva idei despre cum poți pentru a găti dovleceii.

Dovlecei umpluti

Multor oameni le plac aceste feluri de mâncare clasice. Pentru a le prepara, trebuie să sculptați jumătățile de dovlecei alungiți sau legumele întregi, dacă dovleceii sunt rotunzi.

Le puteți umple apoi cu orez, quinoa, mei, legume sau carne - cum ar fi carnea de vită tocată sau interiorul cârnaților. Și de ce nu cu pești. De asemenea, puteți adăuga pesmet, brânză rasă sau brânză galbenă sau sos de roșii deasupra, există sute de opțiuni.

Spaghete de dovlecei

Spaghete de dovlecei
Spaghete de dovlecei

Spaghetele vegetale sunt acum la modă. Înarmează-te cu o spirală sau alt dispozitiv și taie benzi subțiri din dovlecel.

Puteți servi apoi spaghetele de dovlecei rezultate crude, cu puțin ulei de măsline, aburit sau prăjit timp de două minute. Bucătarii sfătuiesc fâșiile să fie mai late, ca vițeii.

Quiche și plăcinte sărate

Quiche de dovlecei
Quiche de dovlecei

Dovlecelul este foarte gustoscând se adaugă la ingredientele plăcintelor sărate combinate cu brânză de capră sau roșii. Mizați pe tradiție cu quiche Lauren sau tart Taten sau pe o rețetă modernă, tăind legumele la lungime și înfășurându-le ca un melc.

Tortilla și desert

Dovleceii iar oul merge perfect. Puteți pregăti un fel de mâncare perfectă de ouă amestecate și smântână lichidă, sărate, îndulcite sau condimentate cu condimente aromate, pe care le puteți stropi pe bucăți de legume.

Recomandat: