2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Cofetarii din Germania au început cu pregătirea patiseriei tradiționale germane - furată, care este întotdeauna prezentă la masa de Crăciun din țara de vest.
Deși mai sunt aproximativ 3 săptămâni până la Crăciun, cofetarii germani spun că tocanita este pregătită de acum înainte pentru a fi suficient de gustoasă până pe 25 decembrie.
Galeria este primul tort de Crăciun pregătit pentru sărbătoare. Poate fi preparat cu mult înainte de a fi consumat, deoarece poate rămâne în ambalaje din plastic până la 45 de zile fără a-și schimba gustul.
Galeria rece este învelită în folie și o pungă groasă de plastic. A se păstra într-un loc uscat și răcoros.
Furtul este un tort tradițional de Crăciun în Germania și se crede că gazdele îl fac de 540 de ani. Tortul este foarte gustos, iar abundența fructelor uscate îl face foarte util.
Pentru a-l prepara veți avea nevoie de 500 de grame de făină, 100 de grame de zahăr, 7 grame de drojdie uscată, 250 de grame de lapte, un vârf de sare, 2 vanilie, 50 de grame de cireșe uscate, 30 de grame de cireșe uscate, 20 de grame de prune uscate, 40 de temple de migdale, 40 de grame de nuci măcinate, 200 de grame de unt topit, coajă de 1 portocală, coajă de 1 mandarină, marțipan și zahăr pudră pentru stropire.
Toate produsele fără marțipan și nuci sunt înlocuite cu aluat într-un castron adânc. Odată frământat, lăsați aluatul să crească până își dublează volumul.
Rulează apoi și toarnă nucile și marțipanul pe el. Aluatul se rulează în două și se pune într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.
Acoperiți blatul cu un prosop sau folie și lăsați să mai crească încă o oră. Stocul este apoi acoperit cu folie pentru a nu se arde și se coace într-un cuptor moderat timp de aproximativ 50 de minute.
În timp ce este încă cald, ungeți tulpina cu unt și presărați generos cu zahăr pudră. Apoi este înfășurat în nailon și folie, unde poate rămâne până la Crăciun. În acest fel ne vom putea bucura de ea pentru vacanță fără a fi nevoie să petrecem ore în jurul sobei.
Recomandat:
Spetzle - Tăiței Germani Preferați
Spetsle este un tip de tăiței făcut cu ouă. Acest tip de tăiței face parte din bucătăria tradițională germană. Numele în sine vine de la cuvântul spatz, care înseamnă vrabie mică. În afară de Germania, acest tăiței este pregătit și în Austria, Elveția, Ungaria, precum și în regiunile Alsacia și Tirolul de Sud.
De Ce Cârnații Germani Sunt Albi?
Cârnații sunt un produs din carne crudă, gătită sau afumată, care este foarte tipică bucătăriei europene. Primele date pentru pregătirea carnati datează din epoca sumeriană - aproximativ 3000 de ani î.Hr. Chiar și vechiul grec Homer menționează în poemul său o Odiseea despre mâncarea cârnaților.
Fursecuri De Crăciun Pentru Pomul De Crăciun
Decorarea bradului este unul dintre momentele preferate înainte de Crăciun. Poate pentru că familia se alătură și poate pentru că creează un sentiment special de bucurie și fericire. Există ceva magie în Crăciun și tot ce ține de el. Este vorba despre magia mesei, decorul, cadoul, presupus lăsat în secret de Moș Crăciun - totul este atât de minunat.
BFSA A început Inspecțiile Alimentare înainte De Crăciun și Anul Nou
Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentelor a lansat inspecții pentru alimentele oferite înainte de sărbătorile de Crăciun și Anul Nou. Și în timpul sărbătorilor vor exista echipe de serviciu. Vor fi inspectate site-urile de producție și comerț alimentar, depozitele cu ridicata, unitățile de catering, piețele și schimburile comerciale cu amănuntul.
De Ce Toată Lumea Se Grăbește Să Frământe în Timp Ce Stă Acasă?
De la începutul anului pandemia coronavirusului populația a început să se aprovizioneze cu produse alimentare de bază, precum și cu cele precum hârtia igienică, care încă nu pot fi explicate. Dar, în afară de hârtia igienică, unul dintre primele produse care a ajuns pe rafturile magazinelor a fost făină - chiar și în prezența pâine .